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三ん寅江戸川橋、神楽坂、早稲田(メトロ)/ラーメン
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昼の点数:4.0
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料理・味 -
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[ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ]
すみれ系が1番
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2025/12/24 更新
普通の味噌ラーメンと小ライスを注文しました。
・スープ
味噌のコクと動物系出汁が合わさっていて非常に濃厚でした。ラードのせいで最後まで熱々でした。
しょっぱ目ではあるものの重いわけではなくごくごく飲めてしまう。甘味が強い荻窪のふっくよりも断然こっちの方が好みです。
・麺
縮れ綿でコシがありすすり心地がいいです。
・その他具など
チャーシューはコマキレと大判が2つ入っていて、意外にボリュームがあります。
ご飯がやすいパラパラしたタイプではなくてちゃんとふっくら柔らかいタイプで手を抜いていないのがわかりました。
店内が広めでテーブル席もあり、綺麗なのも良かったです。また接客も優しく、閉店間際でも麺切れスープ切れみたいのもないのも嬉しいです
あさひ町内会と大島にも行ってみたくなりました。