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これは美味い！
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年季のはいったお店。2階が厨房の様です。
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上品で綺麗な包み紙
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このまま贈り物にもできますね
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上品なさくら色
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糸で切ると綺麗に切れます プルンプルン
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2025/10/26 更新
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朝のジョギングの帰りに寄ってしまいました。ういろは白とさくらしか残っていないと言われたのでさくらを一本。
日保ちについて女将に聞くと、4日間大丈夫としているが、本当は買った日か翌日には食べて欲しいと。もっと日持ちする物が良ければ、名駅などで売っている土産用の物を買う方がいいと。買う際はまだういろは温かく、直ぐに冷蔵保存せず常温で保存して、食べる少し前に冷やすといい、と丁寧に和かに教えて頂きました。
アパートに戻り温かいうちにと早速食べてみました。やわらか〜い。包丁で切ってみましたが切りにくい。なので、糸で切ってみたら綺麗に切れました。 口に含むとプルンプルン。これまで食べたういろとは全然違います。そしてさくらの風味がウワァ〜と口と鼻の中に広がります。少し梅っぽいとも感じました。甘さは控えめ。さくらの風味と上品な甘みとこのプルンプルンの食感。とても美味しいです。
30分冷蔵庫で冷やしてみると、これまた美味い！お茶のみならず、コーヒーもよく合います。
女将の気持ち良い接客ととても美味しいういろ、ご馳走様でした。
またお邪魔します。