4回
2025/07 訪問
"最高の焼肉屋さんと出会いました"
「注文内容」
おまかせコース 22,000円
↑税込価格です↑
▪︎古今ユッケ3種盛合わせ
▪︎キムチ ナムル盛り合わせ
▪︎特選タンとハラミ
▪︎古今ロイヤルバーガー
▪︎塩2種の焼き物
▪︎厳選部位2種の焼き物
▪︎雲丹そうめん
▪︎古今の追い肉
▪︎季節食材と和牛の土鍋ご飯
▪︎本日のデザート
六本木の「焼肉古今」。今回で3回目の訪問だが、相変わらずその安定感とこだわりに感心させられる。コースの流れはしっかりと決まっていて、前菜から始まり、タン、赤身、ホルモンと肉の種類は変わっても、その構成自体は毎回変わらず一定。安心して楽しめる王道の焼肉コースだ。
肉の内容はその日によって異なるため、いつ訪れても少し違った顔ぶれに出会える楽しみがある。変化を感じつつも、流れが整っているからこそ、全体のバランスが崩れず、満足度は高い。
その中でも、印象的なのが「古今ロイヤルバーガー」。コースの途中で登場するこのバーガーは、オマール海老を贅沢に使用したパティが特徴で、ジューシーさと海老の風味が絶妙にマッチしている。焼肉の合間に楽しむバーガーとしては抜群のインパクトだ。
3回目の訪問でも、安定の美味しさとちょっとした驚きを楽しめる焼肉古今。六本木で洗練された焼肉を味わいたいなら、間違いなく外せない一軒である。
2025/07/28 更新
2025/03 訪問
"最高の焼肉屋さんと出会いました"
「注文内容」
おまかせコース 22,000円
↑税込価格です↑
▪︎古今ユッケ盛合わせ
▪︎キムチ ナムル盛り合わせ
▪︎特選タンとハラミ
▪︎古今ロイヤルバーガー
▪︎塩2種の焼き物
▪︎厳選部位2種の焼き物
▪︎特選ロースの出汁しゃぶ
▪︎古今の追い肉
▪︎季節食材と和牛の土鍋ご飯
▪︎本日のデザート
「焼肉古今」のおまかせコースを再訪しました。前回の体験がとても印象に残っていたので、期待を込めて行ってみたのですが、今回も本当に素晴らしい時間を過ごすことができました。
店内は静かな雰囲気で落ち着いていて、リラックスしながら食事を楽しむことができる空間です。スタッフの方々も気配りが行き届いていて、居心地が良く、食事に集中できる環境が整っていました。こういった細やかなサービスが、食事の楽しさを一層引き立ててくれます。
さて、肝心の焼肉ですが、まずその質に圧倒されました。焼肉はやはり素材が命ですが、こちらのお店はその素材を最大限に活かす焼き加減やタイミングが本当に絶妙です。お肉一切れ一切れが丁寧に焼かれて、最高の状態で提供されるので、口に入れるたびに感動が広がります。特に、脂の乗ったお肉の旨味が口の中で広がり、噛むたびにその豊かな味わいを楽しむことができました。
コースの流れも素晴らしく、肉の美味しさを引き立てるタイミングで絶妙なアクセントとなるサイドメニューが提供されます。サイドメニューや調味料の使い方にも非常に気を使っており、それぞれが肉の味わいをより引き立ててくれるので、食事全体のバランスがとても良かったです。肉本来の甘みや風味がしっかり感じられる瞬間が多く、どこをとっても満足感が高かったです。
また、焼肉に合わせるお酒やドリンクのセレクトも素晴らしく、肉との相性を考えた提案がされており、食事の楽しみが一層深まりました。料理と一緒に楽しむお酒やドリンクの選び方がとても洗練されていて、食事の完成度をぐっと高めてくれるのが印象的でした。
今回も大満足の体験で、再訪するたびに進化を感じさせてくれる「焼肉古今」。次回もぜひおまかせコースを楽しみに訪れたいと思います。
2025/03/17 更新
2024/03 訪問
"六本木に爆誕した焼肉屋さん"
「注文内容」
おまかせコース 22,000円
↑税込価格です↑
◾︎古今ユッケ3種もり
◾︎キムチ ナムル盛り合わせ
◾︎特選タンとハラミ
◾︎古今ロイヤルバーガー
◾︎塩2種の焼き物
◾︎厳選部位2種の焼き物
◾︎特選ロースの出汁しゃぶ
◾︎追い肉
◾︎季節食材と和牛の土鍋ご飯
◾︎本日のデザート
六本木にある焼肉屋さんに伺いました◎
六本木駅から徒歩7分くらいのところにお店はありました
六本木駅周辺でお店を探しているとこちらのお店を発見‼️
事前に調べたところ全席完全個室で専属の焼き師がフルアテンドでお肉を焼いて頂けるとの事でとても楽しみにしておりました
17:00におまかせコースを予約し訪問。
結論から申し上げます........
最高の焼肉コースを頂くことが出来大満足です
最近焼肉を行く機会が多いですがその中でも美味しく感動しました
コースメニューはどれも美味しく追い肉システムという面白いシステムもありいい体験をすることが出来ました
コースの中で特に美味しかったベスト3を紹介致します
第1位 古今ロイヤルバーガー
シャトーブリアンとオマール海老を使用した贅沢バーガーです
シャトーブリアンがめちゃくちゃ柔らかくバンズとの相性も抜群で最高
美味しすぎたでもう1個食べたくなりました笑
第2位 特選ロースのしゃぶしゃぶ
特選サーロインをしゃぶしゃぶして頂きます
黄ニラと白ネギと一緒を包んで食べましたが肉の旨みが凄く美味しく大満足です‼️
黄ニラと白ネギであっさり食べれるので何枚でも食べれそう
出汁は美味しすぎたので完飲
第3位 特選タンとハラミ
タン元を使用しているタンを焼いて頂きました
タンと言えばレモンで食べるイメージですが古今さんは自家製のスパイスていただくのですがこれは革命的です‼️
今までレモンで食べていたのですが........
このスパイスで食べたらレモンに戻れないかもです
スパイスは付けすぎは注意‼️
ハラミは自家製のタレで頂きましたが肉厚でとても美味しくご飯が欲しくなりました笑
ハラミにも先程のスパイスをつけて食べましたが美味しい
スパイス買いたくなりました笑
追い肉は 上ミノ ツラミを追加
コースで追い肉できるのは嬉しいですよね
コースで足りない時とか多々あるので沢山食べれる人には嬉しいシステムです‼️
最高の焼肉コースを頂くことが出来大満足です
また伺います
ご馳走様でしたᯅ̈
焼肉古今
2024/04/02
ご利用ありがとうございます。
古今ロイヤルバーガーはバンズ、お肉、オマール海老、それ以外の調味料なども
こだわり抜いて作り上げた逸品です。
またのご来店お待ちしております。
2024/03/23 更新
「注文内容」
おまかせコース 22,000円
↑税込価格です↑
▪︎古今ユッケ3種盛合わせ
▪︎キムチ、ナムル盛り合わせ
▪︎特選タンとハラミ
▪︎古今ロイヤルバーガー
▪︎塩2種の焼き物
▪︎厳選部位2種の焼き物
▪︎特選ロースの出汁しゃぶ
▪︎古今の追い肉
▪︎季節食材と和牛の土鍋ご飯
▪︎本日のデザート
西麻布の夜はいつも静かで、街全体がわずかに沈み込んだような空気をまとっている。
その落ち着いた温度の中で「焼肉古今」は、派手に主張するのではなく、ひっそりと“質の良さだけ”を積み重ねた店だ。
4回目ともなると、その佇まいさえも安心材料になる。
扉を開けた瞬間、店内の空気の密度がゆっくりと整うような感覚がある。
照明は低めに落とされ、テーブルの上だけが静かに光る。
初訪問では気づかなかったが、この“焼肉店らしからぬ静けさ”こそ古今の特徴だ。
肉を焼く音さえ、丁寧に調律された音のように聞こえ、店全体がひとつの大きな呼吸をしているように感じる。
そんな古今で、毎回必ず心を掴んで離さないのが 古今ロイヤルバーガー だ。
焼肉の最後に登場するはずの一品が、むしろこの店の“核心”であるかのような存在感を放っている。
小ぶりなのに、圧倒的に記憶に残る。
シンプルな構成なのに、肉の旨みと香りが一気に立ち上がる。
焼肉の余韻を一つにまとめ、最後にぐっと引き寄せるような力がある。
4回来てもなお、「こんなにうまかったか?」と驚かされるほど完成度が高い。
古今の魅力は、派手さや力技ではない。
料理が丁寧で、席の空気が柔らかく、スタッフの距離感が正確で、
その“静かな美意識”が積み重なって、ロイヤルバーガーの一口にすべて凝縮される。
まるで、この店の哲学を手でつかんだような味がする。
4回目の訪問でようやく気づいた。
ここは“焼肉を食べる場所”ではなく、
“食の流れと余韻を体験する場所”なのだ、と。
西麻布でひとつだけ確実に言えることがある。
古今ロイヤルバーガーは、間違いなくこの街の夜を完成させる一品だ。
そしてまた、来たくなる。
4回目のあとには、自然と5回目を考えている。