3回
2024/11 訪問
"最高の焼肉屋さんと出会いました"
「注文内容」
和牛と雲丹尽くしコース 27,500円
↑税込価格です↑
▪︎雲丹2列の厳選和牛の雲丹ユッケドッグ
▪︎ちかみつ巻き
▪︎特選黒毛和牛タン
▪︎厳選和牛ハラミ
▪︎厳選和牛赤身サガリ
▪︎本日の1品
▪︎特選ヒレブリオッシュカツサンド
▪︎厳選和牛ヒレの産地別2種食べ比べ
▪︎鳥取県産万葉牛赤身1種
▪︎新ちかみつ飯
▪︎ちかみつ最中
銀座にある焼肉屋さんに伺いました◎
銀座駅から徒歩5分くらいのところにお店はありました
銀座周辺でお店を探しているとこちらのお店を発見‼️
前回伺った際に美味しくてまた伺いたいなと思っていたので再訪です!
17:00に予約し訪問。
結論から申し上げます......
最高に美味しい焼肉をいただくことが出来てとても大満足です‼️
コースメニューは全て美味しかったのですがその中でも特に美味しかったのは新ちかみつ飯です!
雲丹といくらと蟹と和牛がのっている贅沢なご飯です‼️
贅沢すぎて痛風になりそうで怖いですがとても美味しくてぺろっと食べちゃいました笑
他にもちかみつ並木通り限定のブリオッシュカツサンドはこちらの店舗のみ揚げていないカツサンドをいただけるのでそれ目当てで伺うのもありです!
高級感ある店内で美味しい焼肉をいただけるのでとてもおすすめのお店です‼️
フルアテンドで美味しい焼き加減でお肉をいただけるのでありがたいです!
また伺います
ご馳走様でしたᯅ̈
2024/11/12 更新
2024/07 訪問
"最高の焼肉屋さんと出会いました"
「注文内容」
特選コース 22,000円
↑税込価格です↑
◾︎厳選和牛の雲丹ユッケドッグ
◾︎ちかみつ巻き
◾︎和牛サーロインの焼きすき焼き
◾︎特選黒毛和牛タン
◾︎厳選和牛ハラミ
◾︎厳選和牛赤身一種 サガリ
◾︎ホルモンポン酢
◾︎特選ヒレブリオッシュカツサンド
◾︎厳選和牛ヒレの産地別2種食べ比べ
◾︎ヒレとサーロインの土鍋ご飯
◾︎ちかみつ最中
銀座にある焼肉屋さんに伺いました◎
銀座駅から徒歩5分くらいのところにお店はありました
銀座周辺でお店を探しているとこちらのお店を発見‼️
事前に調べたところ全コースを焼きのスペシャリストによる最高の焼き加減でお肉をいただけるとの事でとても楽しみにしておりました
17:00に予約し訪問。
結論から申し上げます......
最高に美味しい焼肉をいただくことが出来てとても大満足です‼️
何度食べても雲丹ユッケドッグとブリオッシュカツサンドはとても美味しくて最高です!
ブリオッシュカツサンドはこちらの店舗のみ揚げていないカツであっさり食べられて美味しい‼️
ヒレとサーロインの土鍋ご飯は初めて食べましたがとても美味しくて最高です!
最初はそのまま頂きましたがそれでも美味しいのですが出汁を入れて食べるとあっさり食べられて出汁で食べるのが美味しすぎたのでおかわりしたくなりましたがもう残ってなかったのでもっと食べたかったなーと後悔しました笑
完全個室でフルアテンド美味しい焼き加減で焼肉をいただけるのでとてもおすすめのおみせです‼️
また伺います
ご馳走様でしたᯅ̈
2024/07/23 更新
「注文内容」
雲丹尽くしコース 27,500円
↑税込価格です↑
▪︎雲丹2列の厳選和牛の雲丹ユッケドッグ
▪︎ちかみつ巻き
▪︎特選黒毛和牛タン ~檸檬~
▪︎厳選和牛ハラミ ~山葵〜
▪︎厳選和牛赤身1種 ~大蒜もみだれ~
▪︎厳選和牛赤身1種 ~淡雪塩~
▪︎本日の1品
▪︎特選ヒレブリオッシュカツサンド
▪︎厳選和牛ヒレの産地別2種食べ比べ
▪︎厳選和牛赤身1種 ~柚子醬油ダレ~
▪︎厳選和牛の雲丹ヒレ土鍋ご飯
▪︎ちかみつ最中
銀座 ちかみつ 並木通り」に行ってきた。今回で3度目の訪問。すでに美味しさは知っているはずなのに、毎回新鮮な感動がある。
この日は17時に予約。店内に入ると、控えめな照明と落ち着いた木の温もりが心地よい。カウンター越しにシェフの手さばきを眺めながら、料理が運ばれてくるのを待つ時間もまた楽しい。
この日、特に印象的だったのが「特選ヒレブリオッシュカツサンド」。登場した瞬間から、その美しさに思わず見惚れてしまった。ふわっとしたブリオッシュに挟まれたカツは、まるで宝石のよう。黄金色の衣をまとったヒレカツは、噛んだ瞬間サクッと心地よい音を立て、そのあと驚くほどしっとりとした肉の柔らかさが広がる。脂身が少なく、肉の旨味がじんわり舌に染み渡る感じがたまらない。
ブリオッシュのほんのり甘い風味が、ヒレカツの上品な旨味と完璧に調和している。ソースは主張しすぎず、肉の美味しさを引き立てる程度の控えめな味付け。このバランスが絶妙だ。気づけば、じっくり味わいながらもあっという間に完食してしまった。
3度目の訪問だったが、やっぱりここは特別な店だと思う。食材の良さはもちろん、火入れの技術や味の組み立てが見事で、一品ごとに感動がある。ただ美味しいだけでなく、「また食べたい」と自然に思わせる、そんな魅力にあふれた一軒だ。次に来た時は、また新たな驚きが待っているんだろうな。