真壁かべさんが投稿した鉄板 薊 立川本店(東京/立川)の口コミ詳細

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かべちゃん食べログ紀行

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鉄板 薊 立川本店立川南、立川、立川北/居酒屋、鉄板焼き、焼肉

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2025/07 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

立川駅近くの鉄板焼き屋さん

初めに入店した瞬間から
圧倒的"オトナ"な空気感に引き込まれ
食事への期待を最大限高めてくれる。

暑い夏にピッタリのビシソワーズは
クリーミーかつ濃厚でありながら
塩味と甘味の調整が完璧で全く執拗くない。

鮑は目の前で調理されるまで
元気に動き回っていた程の新鮮さ。

肉厚ながら適切な火入れにより
食感は残しつつも柔らかく
ソースと絡んで大変美味。

そしてメインのステーキは
既に肉質から最高で
最早何も言うまでもない完成度。

数種類のタレで食べ比べできるが
お肉自体が美味し過ぎるため
何もつけずにか塩ワサビがオススメ。

店員さんの気配りも行き届いており
料理の説明から案内まで
終始シームレスでストレスフリー。

食事はもちろん
食事を楽しめる空間作りまで
非の打ち所がない。

ご褒美やデートに使えば
絶対に間違いないお店。

2025/07/17 更新

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