真壁かべさんが投稿した星空サンシャインTOKYO 池袋店(東京/池袋)の口コミ詳細

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かべちゃん食べログ紀行

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星空サンシャインTOKYO 池袋店池袋、東池袋、東池袋四丁目/居酒屋、ビストロ、ダイニングバー

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2025/12 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

星空に想いを馳せて

池袋駅からほど近いダイニングバー。

人通りの多いエリアにありながら
喧騒とは切り離された空気が広がり
特別な時間へ自然と意識が切り替わる立地。

店名の通り星空を思わせる
ロマンチックな装飾が成された店内は
照明を抑えた設えと洗練された内装が印象的。

記念日や会食など
静かさと華やかさの
両立を求める場面に適した雰囲気。

イチゴとブッラータのカプレーゼは
果実の瑞々しさとチーズのまろやかさが調和し
甘みと酸味の輪郭が明確。

前菜としての軽やかさと
印象に残る存在感を併せ持つ一皿。

牡蠣のグリルは
ガーリックソースの香りが豊かで
牡蠣の旨味を力強く引き出す構成。

濃厚な味わいながら
素材の個性が引き立った一品。

パルミジャーノを効かせたチャパタは
香ばしさと塩味のバランスが良好で
他のソースとの相性も抜群。

料理の合間に挟むことで
口の流れを整える役割も果たす。

フォアグラのリゾットは
濃厚さと穏やかさが共存し
米の粒立ちとソースの一体感が印象的。

主張の強い素材を使いながら
重心を低く保った仕上がり。

黒毛和牛カタシンのステーキは
肉の旨味が端正に表現され
噛み進めるごとに滋味が広がる。

付け合わせのマッシュポテトも
関係性も良く互いを引き立て
主菜としての完成度が高い。

デザートのチョコレートパフェは
甘味の重なりが整理され
食後の余韻を穏やかにまとめる構成。

量感も適切で
最後まで満足度が高いデザイン。

ドリンクは全体に選択肢が多く
カクテルからノンアルコールまで幅広い。

イチゴと柘榴のモクテルは
氷と果実の装いが美しく
華やかな色味と香りが印象的。

アルコールを控えたい場面でも
満足度の高い一杯。

料理との相性を考えた
組み立てがしやすい点も魅力。

個室中心の構成により
周囲を気にせず会話と食事に集中できる。

人気店ゆえ事前予約は必須だが
その価値を十分に感じさせる内容。

特別な夜を安心して任せられる
完成度の高い時間を提供するお店。

2025/12/24 更新

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