e9df9eさんが投稿したただいま変身中(東京/中野)の口コミ詳細

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ただいま変身中中野、新井薬師前/ラーメン、担々麺、汁なし担々麺

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2026/01 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

これはラーメンなのだろうか?!

連休最終日の11時過ぎに訪問、ちょうど満席になるかどうかというタイミング。

券売機で迷った挙句、白味噌の鯛味噌ラーメンを選択。
夫は極み濃厚牡蠣ラーメン。

鯛味噌ラーメンは、丼(というより縁の広いボウル)に、蕪 蓮根 牛蒡 水菜 実チャーシューが綺麗に並び、鯛の切り身が2切れ。
濃厚なスープは上品な鯛出汁と白味噌の甘味のバランスが絶妙。
一方で牡蠣ラーメンは牡蠣の旨味がインパクト大。

これはラーメンというよりも、麺という具の入ったポタージュスープと言うべきかもしれない。
最後まで飲み干してしまいました。
プラスで炙り明太子とチャーシューの和え麺を頼んだけれど蛇足だったか。

2026/01/13 更新

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