iwata6256さんが投稿した手打麺や 大島(香川/太田)の口コミ詳細

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手打麺や 大島太田(高松)、伏石/うどん、そば

1

  • 昼の点数:4.2

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/11 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

セルフうどん!

高松と言えば、讃岐うどん!地元の方オススメ店を訪問。このお店は、最初に揚げ物などを選んだ後、うどん麺の量を何玉と注文する形式。(男性だと1.5〜2玉が普通、4玉を頼んでいる方もいました。)注文後、自分で麺を温め-湯切りして、だし汁とお好みで揚げ・ネギ・生姜・大根おろし・特製いりこ醤油(オイル)をトッピングして完成です。
まず最初に驚くのが、うどん麺のコシが半端なく、めちゃくちゃ美味しい。また生姜がアクセントになり美味。だし汁は特製いりこ醤油を少し入れた為、いりこ出汁が効いているので、サイコーです。非常にバランスが良い讃岐うどんです。誰からも高評価となるお店だと思います。
店頭でお土産うどんが販売されていた為、購入すれば良かったと後悔しています。
ご馳走様でした。また訪問します。

2025/11/16 更新

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