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福岡空港20:00着、LOが20:45と調べていた『やりうどん』さんに伺ったところ店内は2割ほどのお客さんで自由席。いつも混んでると聞いていたのでこの時間に来れてラッキー！ 噂に聞く名物ゴボウ天とふわふわのうどんが楽しみ！ 【頼んだメニュー】 ・博多やりうどん（890円） 合計 890円（税込） 注文から5分ほどで着丼！30cm超えのゴボウ天は写真で見るより太くて大きいです。 まずは何よりゴボウ天。 食べた瞬間に人気の理由が分かります。汁に浸らずサクサクのまま食べれて、とても香りが濃い！ゴボウ特有の土の香り（カッコつけると大地の香り）が口から鼻に抜けていきます。サクッと食べれる食感でありながら、ゴボウの筋感は無くホロホロと食べれる柔らかさです。これは確かに3本乗ってるメニューが生まれるわけですね。 そしてうどん。 人生で食べたうどんで一番柔らかい！柔らかいうどんと言えばふやけたカップ麺でしか食べたことありませんでしたが、もう別物です。（そもそも別物ですがw）柔らかくて筋も残ってないのに、原型があってヌメヌメ感も無い。とにかくフワフワな柔らかさ。そしてうどんの味もしっかりしてます。いやぁ、『名店』と言われるのも納得でした。 丸天も美味しかったですが、ゴボウ天とうどんのインパクトのほうが強かったです！ 【まとめ】 ・夜に行けば空いてる ・ゴボウの香りが濃くて美味しい ・うどんがとにかくフワフワ
2025/10訪問
1回
福岡出張帰りの夜、お腹が減った勢いでラーメン梯子を決意。1軒目は前から行ってみたかった『月や』さんへ。「クリア豚骨」というネーミングや超シンプルな見た目から、想像できそうでできない味が楽しみ過ぎる！果たして期待を超えてくるのか！ 【頼んだメニュー】 ・豚豚そば（1,000円） 合計 1,000円（税込） お店の中は7割ほど女性のお客さん、それだけでもラーメン屋では珍しいですよね！清潔で僕らも入りやすかったです。注文して5分ほどで着丼。写真の通り、メッチャシンプル！ おすすめの食べ方に沿っていただきますと、噂通りスッキリとした味わいの中に出汁が効いていて美味しい！スッキリ&出汁たっぷりスープをイメージしていただければそのままだと思います！ 今回良かったのは第三工程のカボス投入。皮目を下にして香りと果汁を足していただくスープは、一気にクォリティが上がりました！香りと口当たりが柑橘系でサッパリしながらも出しの濃さとスッキリとした後味が残り、完成された一つのストーリーになっていました。 ラーメンはスープを飲み干す人とそうでない人がいると思うのですが、月やさんの場合はスープを飲み干すまでが一つの料理になっている印象。そのくらい、ステップを踏むごとに味わいが変わるとても美味しいラーメンでした！おすすめできる！ 【まとめ】 ・飲み干す系ラーメンと思って食べてみてください ・カボス絞りでクォリティアップ ・金額もそこまで高くない ・清潔感◯で女性客多かった
2025/10訪問
1回
福岡出張2日目もグルメ旅（笑）一双さんよりアッサリしてるけど、コッテリ感も欲しいと意味のわからない要望を伝えたところオススメされたのが大砲さん！ お店の外では同じく豚骨の匂いが漂ってましたが、、、既に少し慣れてきた気がしました！あと一双さんよりは匂いがキツくなかったです。 【頼んだメニュー】 ・昔ラーメン（830円） ・昔チャーシューメン（980円） ・替玉×2（150円×2） ・おにぎりセット×2（300円×2） 合計 2,710円（税込） まず一口目で出たのが『ぁ、、、美味い』でした。僕はこっちの味の方が好きです。しっかりスープの味にチャーシューの香りも染みていて、かつ味も丁度よいコッテリ。豚骨の旨味がギュギュっと詰まったスープが、スッと口の中で溶けるイメージでした！うん、美味しい！！！ そして食べたかった餃子！こちらは正直普通でした！あとおにぎりも普通。ただ、やっぱり、ラーメンにご飯というこの組み合わせが神です。普通の塩おにぎりでしたが、ご飯を口に含んでスープを飲むと、ご想像の通り！美味でした！ 【まとめ】 ・お店が広くて清潔感がある ・駐車場も広い ・豚骨特有の匂いはする ・コッテリ系の中ではサッパリ ・匂いでアウトの人は少なそう！
2024/06訪問
1回
ラーメン梯子2軒目は『金斗雲』さん！一番人気の特製味噌ラーメンを求めて1軒目から移動してすぐに入店！18:00台の福岡空港は搭乗口に比べてレストラン街はそこまで混んでません。夕飯選び放題なのでお勧めしたいと思いました！ 【頼んだメニュー】 ・特製 黄雲（1,300円） 合計 1,300円（税込） スープを飲むと「んっ？」と少しビックリ。味噌ラーメンながら、どこか醤油ラーメンを感じます。もしかしたら焦がし味噌的な要素があるのかも知れません。スープに浮かぶ適量の背脂に、味噌ラーメンらしい野菜の山、麺は中太麺です。 チャーシューも焦がしの風味があり、全体的に醤油テイストを加えた味噌ラーメンという感想。 普通に美味しいですが、やはり味噌ラーメンで『すみれ』を超える存在にはなかなか出会えないですね。。。味噌ラーメンは厳しく見てしまう部分は申し訳無い！ 【まとめ】 ・全体的に「焦がし」がテーマに感じる ・醤油味噌なイメージ
2025/10訪問
1回
出張ついでにグルメ旅！！！オススメされた一双さんに行ってきました！！！仕事終わりで一段落して、メチャクチャお腹を空かせてから23:00にお店到着。この時間でも15人の列！流石人気店！期待値激高でレビューします！ 【頼んだメニュー】 ・特製ラーメン（1,200円） ・まかない丼（380円） 合計 税込み 1,580円 特製ラーメンと餃子を食べたかったのですが、まさかの売り切れ！！！悔しさを堪えつつ、次に気になっていたまかない丼を注文！ 特製ラーメンはいわゆる「全部乗せ」です！ノリ、卵、チャーシュー、ワンタン、キクラゲ、ネギ！気になる味はしっかり濃いめの THE豚骨スープ！キクラゲとノリが良いアクセントを出してます。卵は硬めの半熟、チャーシューは普通でした！ そして外せないレビューが『豚骨カプチーノ』と呼ばれる所以、スープに広がる小さな泡！確かにフワフワしました（笑） まかない丼も写真の通り、ラーメン並のトッピングが乗っていて食べ応え抜群でした！ 【気になったこと】 こんなに味が良くても一つだけ気になったことは、『匂い』です。豚骨ラーメンなので覚悟はしていましたが、一双さんのお店の回りや、周辺地域一帯に独特な匂いが漂ってました。（恐らく排水管の通り道などからも匂いが出てる気がします。） ある程度は大丈夫なものの、個人的にはギリギリラインでした。なので点数低め。 【まとめ】 ・23:00に到着して15人待ち（月曜日） ・並んで15分で食券→食券買って10分後に入店→席について2分くらいでラーメンが目の前に！ ・ビジネスマンや飲み帰りの若い人多数 ・ガッツリ濃厚豚骨ラーメン！ ・匂いがキツめ
2024/06訪問
1回
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福岡出張の夜、ゆっくり風情ある時間をすごしたく見つけたのが『信州そば むらた』さん。100名店であり、博多飯ではよく出てくる名前。難しいと思いきや、意外とすんなり予約が取れてラッキー！一夜目に利用させていただきました。 【頼んだメニュー】 ・一品料理たくさん ・二八もりそば（ハーフ） ・カレーそば（ハーフ） ・生ビール ・日本酒多数 ・蕎麦焼酎多数 合計 2名で20,000円 19:00頃から閉店21:00まで最高にいい時間を過ごせました。 お店の立つ通りは祇園のような雰囲気。そこの通りだけ雰囲気が違い、重厚な雰囲気を感じられる不思議な場所です。（行ってみたらわかります。） 一番奥の窓向きカウンター席に通していただきました。窓の外には小さな庭園があります。（写真参照） 早速タブレットで注文開始。 生湯葉や卵焼き、生湯葉からとりわさ、メンチカツに天ぷらなど、美味しそうなメニューを全部順番に注文。お酒は生ビールから始まり、焼酎のそば湯割り。九州の日本酒を3種類グラスにて。最後の締めはもりそばハーフとカレーそばハーフ。 色々食べましたが、やっぱり一番おいしかったのはもりそばでした。香り高く、食感も良く、味が濃い。 もしこの口コミを見つけていただけていたら、『信州そばむらた』さん、ぜひ足を運んで見てください。間違いなく素敵な時間が過ごせるかと思います。 【まとめ】 ・納得の100名店クォリティ ・とにかく蕎麦が美味しい ・一品料理もお酒に合う合う ・十割そばが売り切れ、、、-0.1点