無添加育ちさんが投稿したソラティオ(埼玉/大宮)の口コミ詳細

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高い≒旨いは当たり前、値段と味のバランスが重要だと思ってる人

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ソラティオ大宮、北大宮/イタリアン

1

  • 夜の点数:4.6

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/12 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

ワインペアリングイタリアン

大宮駅東口徒歩13分くらいの隠れたイタリアンが上質。
天井高く贅沢に使われた空間が落ちついた気持ちにさせてくれるお店。

ワインのペアリングということで鯛のカルパッチョや名前忘れた聞き慣れない名の牛。
トリフのパスタ、桜海老のパスタなどなど。
どの料理もニンニクの香りが高く食欲そそる。
パスタのソースはオリーブオイルがきっちり乳化されてて基本もしっかりで流石。

料理ごとに変わるワインは白から赤に変わり、どれも味の方向がしっかり違っており毎回驚く感動あり。
料理ごとに合わせていて素人の僕でも、あこれ正解とわかるほど。
パンはこれが小麦かと思うほどもっちりでサクサク。
ソースとパンで絡め取ってしっかりいただき大満足。

また行きたい。


2025/12/07 更新

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