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釣り魚や珍しい魚が豊富な居酒屋さん
2025/11訪問
1回
生で提供血抜きした羊肉
2025/09訪問
1回
小倉駅徒歩7分。駅チカで手頃な高級モツ鍋店。電話で予約。店員さんの対応が好印象。 店内広く掘りごたつに案内。店員さんの接客もやはりいい。教育が行き届いている感じでノンストレス。 オススメの合わせ味噌をチョイス。 モツ追加。 スープは味噌と醤油を合わせたような味で、モツの滲み出た濃厚スープ。油ぎっとり。 スープだけ飲んでもGood。 モツは油身を纏いながら肉質も柔く口の中でほどける食感。 ニンニクとニラと生姜ですぐにカラダ温まる。 ご飯投入して雑炊。 おかわりにチーズリゾット。 チーズも美味しいがモツ鍋の味が薄れるのでご飯のほうが好み。 また行きたいお店。
2024/01訪問
1回
タッカンマリ専門店。あまり聞かない料理。店員さんに聞くと参鶏湯よりマイナー、麻布と他にも店舗があるそう。 鍋にネギやにんにく、きのこ類をいれて最初に鳥一匹いれられ、店員さんがハサミでカット。その後おかわり自由。鳥の骨もあるで時間が立つにつれて味が濃くなる。さっぱりしていくらでも食べれる。 コース2時間飲み放題。最後のシメはご飯。一人前は思ったより少なかったので男性なら2人前くらいか?味しみてとても美味しい。次の日食べたらもっとうまくなるかなと思った。 満足いくおみせでまた行きたい。 店員さんサービス◯ 鳥の骨ハサミで切断する握力に脱帽。
2023/12訪問
1回
商店会の一本小路に入った隠れ家的なお店。 九十九マグロ料理の看板があり人ひとり通れる位の入口から入ると右手に細長いお店。 中に入るとカウンターで9人くらいしか座れない狭い空間で満席状態。 店内は移転されてそれほどたってないようでとても綺麗。 名物とある大トロ中トロ丼を注文。 トロは口に入れるととろけるほど脂が乗っている。 甘くて食感も良く旨い。 マグロは大分で水揚げされたものを使っているそう。卵焼き、ポテサラ、茶そば、味噌汁はそれぞれ方向性の違う味付けで美味しくバランスのとれた定食になっている。 11時半オープンで昼過ぎにはネタ切れになることが多いようで常連さんもやっと今日座れたといっていた。 店主も愛想がよくお店のことを色々話してくれた。 1000円でとても満足感の高いお店だ。 夜もやってるようでマグロの目玉やカマなども食べれるようで今度またお邪魔したい。
2023/07訪問
1回
2人で来店。女性客、カップル、家族連れと幅広い客層。割と空いていた。 魚が美味いということで魚目当てで来店。 刺盛りで約2000円12種類くらい?あり白身魚とマグロを堪能。キンメ、クロムツ、マグロ、ボラ、サンノジ他、珍しい魚を食べれる。意外とボラが美味い。ボラは冬の磯ボラ意外は美味くないという印象だったが秋にこの味でとは意外。ボラの身は鯛に近い。キンメは別格。質感、輝き、味ともにいちびんだった。 マグロテールの煮付けは大きさや珍しさで印象的。 唐揚げは甘ダレでやや攻めた味。 刺し身だけでも満足度は高く値段も安いと思う。 また来店したい。 気になる点はBGMが大き目。 来店直後は気になる。
2023/11訪問
1回
光りもの丼は旬の秋刀魚が頭1つ抜けてる