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骨までいける ぐるくん唐あげ
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入口
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入口横メニューボードは暗くて見にくい
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三種のお通し
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メニュー表①
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ポーク玉子
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メニュー表②
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ゴーヤーなまし
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メニュー表③
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ぐるくん唐あげ
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メニュー表④
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とうふよう
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クーブイリチー
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ゴーヤぎょうざ
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涼しげな琉球グラス
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ある日のディナー。
アジア系料理や沖縄料理には目がない私、実は近所に沖縄料理の店がある事をつい最近まで知らなかった。
知ったら行きたい！って事で
『居酒屋ちょーでー』さん。
お初で入る店は緊張感いっぱいなんだけど、すぐその緊張感を解き放ってくれる明るい店主の直子さんとおかあさん。
馴染みやすいお店です。
オーダーする間もなくしばらく話し込み、とりあえず生。
それと一緒に#三種のお通し。
お通しは純和食って感じ。
薄味で前菜としてはちょうどいい。
ここでオーダー。
#ぐるくん唐あげ
#ポーク玉子
#ゴーヤーなまし
#とうふよう
メニューの名前も現地語バリバリで、聞かないとわからないものも多数あり。
でも店主は奄美(鹿児島県)出身なんですって。
ぐるくんは大好きな魚料理の1つ。
そうそうコレコレ！ってテンション爆上がりの好きな味。
ポーク玉子、あーそうね。
沖縄テイストやわぁ～。
ほんとはそんなに知らないけど沖縄っぽさを感じる気のするジャンク風味。
ゴーヤーなまし、
なましって何？
酢の物って言ってたと思う。
ナマスの事なんだろうね。
実はコレ本日No.1ヒット。すんげ～好きな味。おいし。
お食事しながら色々泡盛を堪能。
製氷機の氷とライフの氷ですごく味が変わる泡盛があるらしく、その両方試させていただきました。
確かに！･･･とまではいかないけれど、確かに何か口当たり的なものの違いは感じました。
とうふようは素敵な店主から勧められたので泡盛のアテとしていただきました。
淡い記憶だと、すげぇ臭いイメージがあるんだけど、そんなことはなく、そのまんまクリームチーズっぽい。
臭さとか全くなく美味しくいただけました。
料理も美味しい、会話も楽しい、
最高に気に入りました。
常連化させていただきます。
阪神のじゃないけど、"アレ"、2本手配できたから今度持っていきますね。
ごちそうさまでした。
#都島区毛馬#やすだ
#沖縄料理
#居酒屋ちょーでー
#沖縄食材は近頃入りにくいのもあるらしい
#泡盛#青桜
#ライフの氷
#常連化したい店が飽和ぎみの幸せ