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入口
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駐車場側
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車で待っててOK
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メニュー①
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メニュー②
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骨せんべい
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ウーロン茶
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手作り豆腐
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窓からの景色
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この日のセット
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きも吸い
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野沢菜漬け
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薬味
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ひつまぶし
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そのまま
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ねぎとわさび
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ねぎと柚子胡椒
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出汁とわさび
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ある日の食旅。
高遠そばから直行で2軒目。
ココのうなぎ、最近BDPでお二人にプレゼントしたやつ。その時に自分も食べたくなっちゃって。
『やなのうなぎ観光荘』さん。
こちら本店。松本にも支店がある。
個人的な感想だけど、日本中で結構色んな産地のうなぎ食ったけど、岡谷のうなぎが一番美味いと思ってんのよ。
蒸さずに炭火焼きだけでの調理によって、うなぎから出てくる脂で皮がパリパリになってんの。
この芳ばしさは岡谷のうなぎが断トツ。
フワフワ感は蒸してる方があるから、そこは好みで、芳ばしさ優先な方にはオススメ。
オーダーは
#焦がしねぎひつまぶし特上
#手作り豆腐
#ウーロン茶
シルクうなぎにするか、ノーマルうなぎにするか悩んだよね。今回はノーマルにしたけど。
短時間での2食目なんで、ごはんは控えめに250g、お吸い物はきも吸いに変更。
窓から見える景色が何とも言えずいいね。
枯れた野山と雪がちょろっと残った川。風情があります。たまにニホンカモシカが出るらしい。
ウーロン茶がなんかオシャレ。
味は普通のウーロン茶。
豆腐はバリ美味。しっかり豆味の上質豆腐。
うなぎは言うまでもなく完璧！
野沢菜たっぷりもうれしい。
そのまま、薬味をわさびメインで、薬味を柚子胡椒メインで、お出汁とわさび、お出汁と柚子胡椒、色んなパターンでいただきましたが、ハズレなし！美味すぎる！
出汁かけてもまだ皮パリパリいってる。
一生食ってたい。
普通に大盛でもいけてた。
明日も来たいくらいだけど、明日は北陸か富士山か、まだ行き先の決めかねてるから晩酌しながら考えよう。思ったほど雪も残ってないから北陸が今のところ有利。
うなぎおかわりからの中部コースも一考。
ごちそうさまでした。
#長野グルメ#長野うなぎ#最強うなぎ
#やなのうなぎ観光荘岡谷本店#観光荘
#個人的1位のうなぎ