G-comachiさんが投稿した元祖すっぽん地鶏鍋　がんばり家大国町店（大阪/大国町）の口コミ詳細 [食べログ]

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元祖すっぽん地鶏鍋　がんばり家大国町店大国町、今宮戎、難波（南海）/すっぽん、居酒屋

1回

夜の点数：4.2
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.3
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 3.8

1回目

2025/09 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味4.3
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.3
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク3.8 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

お手軽すっぽん料理店がオープン

2025年9月8日オープンのお店に翌9日に行ってきました。

ちょうどね、「スッポン食いてぇなぁ〜」って思っていたところに渡りに舟、すっぽん料理のお店がオープンするって、しかもちょうど近くで用事もあって全てのタイミングが合致。2人誘って行ってみました。

お店はなかなかモダンな造りで、背もたれは西陣織の帯で彩られていて着物専門家の私にはピッタリなお店です。
すっぽんのセットと言えば月、ちゃんと月もありますね。

いただいたのは以下の通り。

#すっぽんレバ刺し
#タコ刺身
#若鶏唐揚げ
#活き血ショット
#すっぽんチューハイ
#燻製盛り合わせ
#すっぽん刺し
#すっぽん地鶏鍋

すっぽん地鶏鍋の過程でオーダーではないけどいただいたやつが
#活き胆嚢
#活き心臓
これは1匹1個しかないので、2人にはご遠慮いただいて私がいただきました。
で、〆で#雑炊セット

私はすっぽん経験済みですが、同行の2人は初すっぽん。やっぱり元のビジュアルの強さからやや引き気味ではあったものの、食べてる最中から「美味しい」大連発。誘ってよかった。

やっぱり鍋は必食ですね。
すっぽん地鶏鍋は、底にすっぽん、上に地鶏たたき。地鶏たたきはそのままでもいただけるやつ。
地鶏はもちろん美味いし、すっぽんもさすが耶馬渓の高級すっぽん。
ただ、個人的にはすっぽん地鶏鍋ではなくすっぽん鍋にした方が今の自分の欲求は満たされてたかなぁ〜。すっぽんより地鶏の方が存在感が強かったから。
でもその地鶏がまた美味いのよ。
鍋が沸くまではたたきとしていただき、沸いてからは鍋具材として2パターン味わえるのもGood。
すっぽんへのこだわりはない、すっぽん初めてで気持ち抵抗がある、そんな方にはすっぽん地鶏鍋は超オススメ。同行の2人はこれでよかったみたい。ガッツリすっぽんだけ味わいたい方はすっぽん鍋がいいのだと思います。

ちなみに、
すっぽん鍋は1人前なんと驚愕の3900円！
すっぽん鍋なんて大体1万円前後はするのに、このリーズナブルさは凄い！

で、これまた雑炊が超絶美味すぎた。
出汁の味付けなのかすっぽんのエキスなのかわからないけど、不思議な甘みのある雑炊でほんまに美味いから。ほんまに。

説明は一部だけに留めておくけど、是非行って確かめてみてほしい。きっとすっぽんの魅力に取り憑かれますよ。

直に人気店になるだろうから、今の内にしっかりツバつけとこ。
美味い！ツヤツヤ！ギンギン！で最高でした。
とても美味しかったです。
ごちそうさまでした。

#大阪グルメ#大阪すっぽん#大国町グルメ
#元祖すっぽん地鶏鍋がんばり家大国町店
@ganbariya_daikokucho
#今後はすっぽん中華も

入口

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店内

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日替わりメニュー

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すっぽんレバ刺し

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すっぽんレバ刺し

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タコ刺身

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背もたれは西陣織の袋帯の加工品

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一品メニュー

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若鶏唐揚げ

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生簀のすっぽん

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店内壁面の月モチーフ

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すっぽんチューハイ

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すっぽん刺し

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燻製盛り合わせ

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鍋＆馬刺しメニュー

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生簀のすっぽん捕獲中

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捕獲されちゃったよ

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結構18禁

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血抜き中

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活き血ショット(活き血のいいちこショット)

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活き血ショット✕3

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動く心臓(縮小)

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動く心臓(膨張)

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活き胆嚢(噛まずに丸飲みします)

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すっぽん地鶏鍋

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すっぽん地鶏鍋

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雑炊中

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雑炊中

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雑炊(必食)

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お店からの返信

元祖すっぽん地鶏鍋　がんばり家大国町店

2025/09/23

この度は、ご来店いただき誠にありがとうございます。
また、オープン直後に足を運んでいただき、たくさんのメニューをお楽しみいただけたとのこと、大変嬉しく拝見しました。

店内の西陣織や「月」の演出まで細かくご覧いただき、お褒めいただけたことも励みになります。
すっぽん地鶏鍋や雑炊についても丁寧に感想をいただき、初めて召し上がるお連れ様にもご満足いただけたとのこと、本当に良かったです。

「すっぽん鍋」と「すっぽん地鶏鍋」、それぞれの良さを感じていただけたのも嬉しく、ぜひ次回はすっぽん鍋もお試しくださいませ。

今後とも、多くのお客様に「また食べたい」と思っていただけるよう精進してまいります。
またのご来店を心よりお待ちしております。

がんばり家大国町店

2025/09/10 更新

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禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備

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