Sugartimeさんが投稿した博多一梅（福岡/中洲川端）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、Sugartimeさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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博多一梅中洲川端、呉服町、天神/日本料理、居酒屋、日本酒バー

5回

夜の点数：4.6
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 4.6
  
  |サービス 4.6
  
  |雰囲気 4.6
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.6

5回目

2025/08 訪問

夜の点数：4.6
- ［料理・味4.6
- | サービス4.6
- | 雰囲気4.6
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.6 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

美味しい料理と美味しいお酒

高校時代の友人と2人で。年に一度くらいしか会えない友人。積もり積もった話をゆっくりと。美味しい料理と美味しいお酒で・・そんな時には最適のお店です。

こちらのお店ではコースでお願いすることが多いのですが、今回は食べたい料理を選びつつ。ただ、刺身の盛り合わせだけは欠かせません。新鮮なのはもちろん、豪華で美しい刺し盛りは、いつも同行者に喜んでもらえます。

刺し盛りの他はあまりコースでは出てこない料理をチョイス。ハモと季節の野菜の天ぷら、鯛の煮付け、地鶏焼きなどを頂きました。どれもとても美味しく今回も大満足！同行の友人にもとても喜んでもらえました。

福岡で居酒屋とはまた違った雰囲気での食事を楽しみたい方にはとてもおすすめのお店です。

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2025/12/29 更新

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4回目

2025/07 訪問

夜の点数：4.6
- ［料理・味4.8
- | サービス4.8
- | 雰囲気4.6
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.6 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

料理もお酒も最高のお店です。

東京から出張できた上司を案内。日本酒好きな方なので・・から、1番に思いついたのが博多一梅さんです。美味しい料理と美味しいお酒で、幸せな時間が過ごせるお店です。

コースをお願いすることが多いのですが、この日はアラカルトで。絶対に欠かせないお造りから始め、煮物、焼き物、揚げ物など。新鮮な食材の料理はどれも本当に美味しいです。また、こちらのお店のお料理はビジュアルも素晴らしく見て楽しめるところも魅力の一つだと思います。お刺身の美味しさは確実間違いなしなのですが、今回は季節柄？ハモの湯引きが最高でした。あと夏野菜の天ぷらも。

日本酒は、好みを伝えればリストにないものも出して頂けます。多分初めて？の銘柄を2、3杯頂きましたが、甘さとキレのほどよさが好みの美味しいお酒でした。

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2025/08/03 更新

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3回目

2025/02 訪問

夜の点数：4.6
- ［料理・味4.8
- | サービス4.8
- | 雰囲気4.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

季節を感じる最高の料理

会社懇親会　お気に入りのお店博多一梅さんに行ってきました。仙台、東京から出張の同僚も一緒でしたので、福岡の美味しい料理を！と思い選んだお店です。

今回はいつもよりワンランク上のコースをお願いしました。先付け、お椀、お造り、焼き物、煮物、揚げ物と季節を感じる料理の数々。見て楽しんで、食べて楽しめる最高の懐石だと思います。先付けの一品に自家製蒟蒻があったのですが、これ本当に美味しかったです。深い味わいがありこれまでに食べたことがない美味しい蒟蒻でした。

今回はサプライズがありました。なんとお店がシロウオの踊り食いを準備してくださっていました！シロウオの踊り食いは博多の春の風物詩かと思います。いきたシロウオを酢醤油でいただきます。喉越しを楽しんだり、噛んで味わいを楽しんだり。私自身は多分10年ぶりくらいのシロウオでしたが、酢醤油の美味しさもあり過去最高に美味しい踊り食いでした。同行みなさんも珍しさ含め喜んで頂けた様子でした。

日本酒や焼酎のラインナップもとても充実したお店です。博多の味を満喫できる素敵なお店だと思っています。

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2025/03/15 更新

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2回目

2024/12 訪問

夜の点数：4.6
- ［料理・味4.8
- | サービス4.8
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.8 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

とっておき　最高のお店です

久しぶりに博多一梅さんに。会社の仲良し仲間6人で忘年会です。ちょっと普段の居酒屋さんとは違う雰囲気を！と思い、すぐに頭に浮かんだのがこちらのお店です。お店は、ホテルオークラから昭和通りを渡り北に1分程度歩いたところにあります。外観から雰囲気満載のお店です。

この日料理は5500円のコースをお願いしました。先付け、吸い物、お造り、焼き物、煮物、揚げ物など、しっかりコースの料理を楽しめます。ご主人が創る料理は本当に美味しく、そして五感で楽しめます。一つひとつのお皿には季節の演出が。特別な時間を過ごしていることを感じます。お酒にもこだわっていらっしゃるお店です。今回は㐂六（きろく）をボトルで頂きましたが、美味しいお酒をいろいろと飲み比べできることもこちらのお店の魅力だと思います。

ご主人も女将さんもいつも優しく丁寧に対応くださいます。スタッフのみなさんの接客も素晴らしいです。ボク的には博多の夜一推しのお店です。

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2024/12/28 更新

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1回目

2023/01 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

穏やかで贅沢な時間を過ごせるお店

大好きなお店です。ホテルオークラから昭和通りを渡って須崎町の通りに入り徒歩1分くらい。ボクが初めて行ったのはもう12、3年前。それより遥か前から営業されているので変わらぬ人気のお店なのだと思います。気さくなご主人と笑顔が素敵な女将さん、明るく元気なスタッフに迎えられ、心地よい時間を過ごせます。ご主人が作る季節を感じる料理はどれも美味しく美しく、非日常感さえ感じる事が出来る時間を過ごせます。日本酒の種類も豊富なので、飲み比べしてみるのもいいかと思います。

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2023/07/08 更新

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