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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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寒ブリで有名な氷見市にある極上のラーメン店、再訪確定
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2025/12/28 更新
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休日は朝も営業しており、昼の開店時間は11時半よりも前倒されるのではという話を聞いて、10時半に訪問したところ20人ほどの行列。先客が少しずつ呼ばれていき、約1時間で席に案内。TableCheckで事前予約するとスムーズに入店できるとのこと。
煮干しラーメン1000円、白醤油ラーメン900円と煮卵100円を注文。ストレート麺の茹で具合がバッチリ。煮干しスープも煮干しが強すぎず、大変美味。スープに刻み玉ネギは最初から入っているが、別皿で提供されるネギ、メンマ、刻み海苔、煮卵、厚めのチャーシューは後から入れるスタイル。
価格は高くないのに全てが極上。