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夜の点数:3.7
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大判えび天かき揚げ
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2025/10/08 更新
空が高くなって気持ちいい天気なのでバイクで湾岸地区に。仕事だがちょっとだけツーリング気分。
チェーン店ではない立ちソバ屋を発見。
なんとかバイクを止めて店内へ。
入ると意外にもタッチパネルの券売機。
看板の大判えび天かき揚げソバを選ぶ。
大手チェーン店のように15秒で提供はされないが、パチパチと天ぷらを揚げる音と香りがしてくるので、少しばかり待ち時間が有っても心地よい。
そして大きなかき揚げとソバがやってきた。
普通サイズえび天がかき揚げに入っている。
パリパリに上がっているのが、見てもわかる。
色が薄くカリッとしているのは低めの温度でゆっくり揚げたのだろう。
バリっと大口開けてかぶりつく。
タマネギの甘さが際立つ。千切りのさつまいもも味に彩を添える。
ソバは標準的ながら丁寧な天ぷらでまた来たい店リストに入った。