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今回で3度目の来店。 8月の熱帯夜の中、少しでも涼しくなれたらと「北海道料理」のいそ田さんを訪問。 まずは生ビールを注文 喉を通るたびにスーッと汗が引けていく感じ 落ち着いたところでイカ刺し、トマトの酢漬け、ししゃも焼きを注文。 大好物のイカ刺しは、お刺身とシソ和えのニ種盛りで、どちらもお酒との相性バツグン！美味しかったです トマトの酢漬けは、小ぶりのトマト丸ごと1個がお出汁の効いた甘酢漬けになっていて、冷たく冷やされてサッパリしているので夏にピッタリな逸品です♪ ししゃも焼き、こちらも私の大好物。絶妙な焼き加減で、外は香ばしく、中はフワッフワな食感が堪りません！ 生ビールのあと、こんぶ焼酎「礼文島こんぶ」水割り→粕取り焼酎「初代泰蔵」水割り→米焼酎「ぴりか伝説」水割りを頂きながら、マスターとママさんとの会話も楽しく良い時間を過ごせました♪ ご馳走さまでした
2024/08訪問
1回
2023/05訪問
1回
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