657e70さんが投稿したノイロ. セカンド ダイニング（神奈川/橋本）の口コミ詳細

6月のシメパフェ

今月も食べに行きました
来月からはかき氷になるので、しばらくパフェとはお別れです。そしてノイロの月替わりのシメパフェ全部制覇！
暑いからみんなかき氷の方がいいのかな。私はパフェ食べたいけど
待っていたらいつものお姉さんが届けてくださった
メロン乗っててインパクトある
アイスはお茶の味がして美味しいし、何よりクリームがヨーグルト風味でさっぱり食べられるところが良かった。メロンは下にも入っていて、ゼリーと一緒に食べるのが良かった

爽やかでとっても美味しかった

5月の締めパフェを食べに向かった
毎回快くお取り置きしてくれてありがたい
初夏らしい爽やかでポップなパフェでした
ピスタチオ苦手だからどうかなと不安だった味も、優しい主張だったおかげで美味しく食べられた
パーツ全部バランスよく、さっぱりめに食べられたのでよかった
ピスタチオアイス食べた時にノイロの味がするなーと思いましたここの風味？みたいなのがあるなと気づいた

お祝いで利用

パフェが食べたかったので今回もそれを目的に向かう
日曜日、予約札で埋まっていた

楽しくお話をする声が聞こえる
女性の2人組客が多かった

注文して20分位で到着、今回も爽やかで可愛らしい色
まずアイスがとっても美味しいね、と話しながら食べた
大人っぽくて、甘すぎないけどただのアイスじゃなくて美味しい
またパイがサクサクで食べるのが大変だったけど美味しい
様々な柑橘は彩りもいいし爽やかでクリームやパイと合う
クリームの下のクランブルは、今回は主張強めの回だった
2種類入っていて、どれも個性的な味
スパイスっぽくもあり、味が口に残る感じ
食べ合わせを楽しむのが美味しい
全体的に柑橘のさわやかさがありつつ、スパイスで個性的な仕上がりになっていた

ここに来るようになってかれこれ半年くらい
いつもひとりだったけど今回は初めて大切な人を連れていった
12時に予約して入ると、テーブル席は全て予約札とおばさまで埋まってた

いつものお姉さんで、今回初めて
今日もご予約頂いてますよね、と話しかけて貰えた

奥のテーブル席に案内してもらい、すぐに注文
とっても忙しそうで、ランチメニューが沢山作られてた
25分後くらいにストレートティー、その５分後くらいにパフェが来た
一つ一つ丁寧に運んでくれ、パフェの名前の説明をしてくれる
食べる前から特別感

ホワイトチョコが青みがかってて、春の澄んだ空みたい
ちりばめられているお花も、乗っているハーブも春らしい爽やかな彩りで気分が上がる
最下層の透明なジュレに入ったオレンジ色も、本当に素敵
早速食べてみると、クリームとアイスは優しい味
ジュレがサッパリしてて、食べ合わせとしてすごく好き
クッキーは割れなさそうだったから手で持って食べたら、サクサクしてて程よい甘さと存在感があり、美味しかった
アイスや下のクリームチーズと食べるのが好き
クリームチーズはそこまで得意ではないが、これはレモン風味でサッパリしてて、さらにしたの抹茶クランブルとの食べ合わせが美味しかった
下の塩味クランブルと抹茶、チーズも相性よく、また抹茶と塩クランブルの間にクリームが少し入っていて、途中甘さも感じられ良かった
私が1番驚いたのは、白いパンナコッタがコーヒーの味がしたこと
白いコーヒー味って想像がつかないから、驚きが大きく、また味もコーヒーの主張がちょうどよく、ミルク感でまろやかになっていてとても美味しかった
一番下のジュレは白ワインベースで、大人の味で締められていた
毎月オリジナリティあって美味しいパフェだけど、今回のパフェは総合的にいちばん美味しかったかも！
一緒に行った人に、いつもこんなに美味しいものを一人で食べているの、ずるいねと言われた
私たちの後にもパフェが出ていた
グループが何組かいたにも関わらず比較的静かで居心地がよく過ごせた

今月ももう終わってしまうので、使命感にかられオープン時刻に予約した
平日の11時30分に着くと、店の前はお客さんでいっぱい
全員女性で、みんな予約をしているようだった
途中予約をしていないお客さんが1組来ていたけれど、カウンター席に案内されていた

パフェとセットドリンクのアメリカンを注文
お時間頂いても大丈夫ですか？とお断りがきた
厨房とっても忙しそう。12時頃、ちらほらとお客さんの前にお料理が来はじめてきた
キッシュプレート、パスタ、鶏のフリカッセのような順だったように思う

アメリカンは40分後、パフェはその５分後くらいに来た

アメリカンは深い緑のカップに入っていて、熱々でさっぱり飲めてとても美味しかった
私の今日の服が深緑だったので、色合わせを楽しんでくれてこの色にしてくれたのかもしれない。と考えるとさらに美味しい

パフェもすぐに来た
てっぺんがいちごの、赤とピンクの見た目がとっても可愛い
お馴染みのお姉さんが、いちごと告白のパルフェですと言ってニコニコで持ってきてくださった
髪の毛がふわふわからストレートのハンサムショートになっていて、とっても可愛かった

崩れそうだからスプーンで恐る恐るすくって食べてみる
ヘーゼルナッツアイスが、見た目では分からなかったけれど、ナッツがゴロゴロ入っててとてもリッチで甘い味わい！食感が想像より遥かに豊か！とっても美味しい！
さっぱりいちごと食べればさらに味わいが広がる
上のパーツだけでテンションが上がる
ココアパウダーがかかっている層は少し柔らかく、アイスが転倒しそうになりながら食べました
グランマニエとメープルシロップのジュレ、いちご、ココアパウダークリームの部分は、まだ甘い層で、トッピングのさっぱり食感との違いも感じながら、ココアとクリームの甘さに癒された
グランマニエルとメープルシロップは私はしっかりと感じられなかったのが勿体なかったが、甘酸っぱい味わいだったと思う
いちごとタイムのソルベはクリームと相性抜群で、滑らかで優しくさっぱりとした味わいのソルベが美味しい
ソルベのピンク色がとっても可愛いから、味も色も、上のココアパウダークリームとのコントラストがあり、楽しめた
気になっていたベーコンとカカオニブのグラノーラは、ベーコンの塩味はほんのり感じるけどまったく悪目立ちしていない
アーモンドは書かれてないけど大きめに砕かれたものがゴロゴロ入ってておつまみみたい
お口直しにピッタリのパーツで、とても美味しい
すぐ下のダークショコラムースと食べ進めると、グラノーラがパラパラとしないでココアムースとまとまり、あまじょっぱくて本当に絶品だった
ブランマンジェはゼリーのようにサラサラと食べ進められる。上の層がこってりとしているので、欲しいところにいる
ポールスターとミントとカットされたいちごで少し大人っぽく爽やかに〆

上は甘くアクセントもしっかりとついている
それでいて優しい味わいで、下の層でさわやかに締められている、
もう5ヶ月目になるがノイロのシメパフェの中でいちばん美味しいと感じた

私の分の他にも3つほどパフェを作っていたので、2月のパフェは大人気なのかもしれない

12時半ごろほとんど満席で、空いている席も予約席だった
店内は話し声で溢れていた
珍しく、かなり賑やかだった

1月のシメパフェを食べに
1月がもう終わってしまうから、急いで食べに行かないと、と奮い立たせて前日に予約をして向かった
12時に着くと、おなじみの髪の毛ふわふわのお姉さんが対応してくれた
マダムが4組ほど
カウンターはおひとり様と、予約の立て札
予約しないと入れない

カウンター席につき、すぐにパフェとレモンティーを注文した
キッチンはランチ時で忙しい
鶏肉のいい匂いがただよってる
キッシュを注文する方も多い

15分ほどしてレモンティー
そのご分後くらいにパフェも来た

パフェは黄色くて可愛い！
てっぺんに金柑底にも金柑
中間層に透明なジュレが入ってるから透けてキラキラしています
カモミールの蜂蜜のジェラートをひとくち、やさしく甘くて好きな味
ピスタチオのクッキーはサクサク濃厚で、上に乗ってるサワークリームと食べると酸味も入って相性いい
シャーベットの下にあるサワークリームは固めで、凍ってる
重たいシャーベットが直ぐに落ちない様になってます
前回感じた中間の硬さの層がないっていうのは解消されていた
クランブルの量も大きさもちょうどいいからアクセント要因として重要な役を買ってくれています
前後の潜んでるサッパリ構成員ととっても合う
酒麹のパンナコッタ初めて食べたけど、麹の味した！美味しかった
お気に入りは一番下の金柑の甘露煮
柿みたいにとろっとした食感で、とっても甘かった
てっぺんの金柑は最後に
ショートケーキのいちごみたいな食べ方
ドライで食感がしっかりしてて、噛むと甘みが出てとっても美味しい
乗ってるローズマリーも迷って食べたけど美味しかった笑

今回はスパイスよりフルーツを感じた！フルーツの加工やパフェの抑揚が私好みだった
ノイロでは10月のいちじく以来のフルーツの主張だと感じた
意外だったけれどとっても好き

13
今月のシメパフェを食べに
またまた当日に思い立って予約した

10分前についてニコニコで対応してくれたのは、初めて行った時にホールしてた感じのいい髪の毛ふわふわのお姉さんだった
お客さんが3組ほど入っていて、キッチンは賑やか
カウンター席は1組いて、ほぼ予約の立て札で埋まっていた

今日は天気がいいから、カウンターから光が差し込んで綺麗
店内若干暗め？と思うほど外が眩しいかも

すぐにシメパフェを頼み待つこと15分くらい
その間に、マダム3人組とサラリーマン3人組も来た

先月と同じトールなグラスのパフェ、りんごのチップが乗っていて高さがあって華やか！
ローズマリー、花びらが乗ってるの可愛い！
ひとくちアイスを食べると、さっぱりした甘さで美味しい！
先月のはアイスから甘さ控えめだったけれど、今月のアイスは紅茶風味で甘くて美味しい
こっくりしたスパイスクッキーと食べると、アイスのひんやり感が癖を中和してくれるし、りんごソルベもクリームの下にあるから、さっぱりしててありがたい。食べ進めやすいパフェ
その下にあるごぼうとアーモンドクランブルは、味も食感もずっしりしてて、ごぼうの味がする！７ミリ角くらいのクランブルが、2.30個くらい、パフェの半分くらいかなり多めに入ってたから、後半ごぼう味多め
クランブルの下にも何層かあったけれど、食べるころにはクランブルの重さでミックスされていて個々に味わうことは難しかったのが残念
でも、さっぱりしたりんご果肉とジュレの味を感じて、美味しいシメ
今回のパフェは、ごぼうのクランブルメインに、前後に味変要員があるみたいな構成・割合だと感じた
クッキー乗ってるしクランブル多めで、ちょっとくどめだった
しっかりした固形物がクッキーとクランブルのみで、他がかなり柔らかいから、中間の硬さの要素が欲しい
でも前回より甘いのが多くて味は美味しい

これは甘めかつスパイスが美味しいから、コーヒーとも合うパフェだった気がする

12
パフェ
今月のシメパフェを食べたい思い直ぐに予約し、パフェの取り置きをしてもらい向かった
12時過ぎだったけど店内半分以上空いてた
パフェの洋梨とキャラメル、甘そうだなーと思いアメリカンと注文してまつ
提供早くて、パフェは10分ちょいくらいで来た
コーヒーはその6分あとくらい
よく見たら他にも2人くらいの方がパフェ注文していた
見た目が本当にカワイイ、花乗ってるし

あとここ光の入り方がほんとに綺麗
奥のテーブル席に座ったけど、陽の光が直接差し込むところがあってキラキラしてた。それがテーブルの真ん中でどこ座っても顔にかからない、眩しくないのがいいなと思った。
だから食べ物も、さらに綺麗に見える

食べてみると、まずアイスの味がチーズとペッパーでそんなに甘くない、でも濃厚な感じ
そして前回はナッツのようなこっくり濃厚で美味しかったグラノーラも、かなりスパイス寄りの味になっていたし、沢山入ってた
カシス味の入ったジュレも、キャラメルのジュレも大人な味で思ったほど甘くなかった
甘み要員は、上層乗っているクリームと梨と梨のジュレくらいかな

想像よりも本当に大人の味
もう少し甘いのが好きだけれど、これはこれでスパイスを楽しめて面白い

ブラックコーヒーの合わせは大人すぎました

10
パフェ
季節のシメパフェを求めて
オープンと同時に入り、席は30分位で満席
予約が多いみたい、おひとり様もいた
30分ほど待ってパフェ到着、可愛らしい見た目
可愛らしい愛想の良い店員さんが持ってきてくれて、キッチンも入れてツーオペで忙しそうなのに対応がいい
初めてのいちじくは、ぼやっとしてると言うか風味は弱い果物なのかなと感じた。
ただパフェの完成度がすごく高いから本当に美味しい
柔らかい食感のいちじくに、チュイル？のパリッと軽い食感がいいアクセント
パフェはスパイスかなり効いてて大人の味
自家製グラノーラは木の実の味というかこってりとした味がなんとも言えない美味しさ
バニラアイスとクリームが完全な甘味で、それ以外はあっさり食べられるジュレやソルベ、スパイスのジンジャーや胡椒と、
いちじくというひとつのフルーツで色々な味の変化や食べ合わせが楽しめる
初めて食べるものばかりでパフェの醍醐味を堪能した気がした
下の方のジュレが少し水っぽいかなと思ったけれど、全体的に新しくて本当に美味しかった

食べ終わった頃シュトーレンの試食を頂いた