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昼の点数：3.7
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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沖縄そばのイメージ一変
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2024/06/14 更新
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初訪問のお店。遥か昔に食べて苦手意識があった沖縄そばを克服するためこちらのお店へ
事前の調べで大人気店と言うことは把握していたので、日曜日、記帳開始の8時前の7時45分頃に到着しに到着し一番手で記帳完了✨
11時のオープンに合わせて戻って見ると、たくさんの人が居てびっくり。記帳表を見てみるとざっと30組ほどの名前がありました。さすが大人気店。早めの記帳が大事かもです✨
開店後、店内にてデジタルな券売機で購入。
『BUNBUNそば』(1350円)を注文。
お店の人気NO.1のメニューとのことです✨
ほどなくして着丼。
三枚肉、まかない肉、ソーキの3種類のお肉が
良い感じ。個人的な印象通りスープはあっさりそうな見た目。まずは、スープから一口。
過去の記憶だと、薄くてあっさりしててって印象でしたが、こちらのお店は優しさの中にも旨味がしっかりあるそんなスープ✨
麺は、注文時に選ぶことができ、「EIBUN麺」はもちもちした食感が心地よかったです。
3種類のお肉たちはどれも美味しくて、特にソーキもホロホロでしっかり食べやすかったです✨
そんな苦手意識があった沖縄そばの印象をガラッと変えてくれたお店でした✨