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夜の点数：4.8
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￥20,000～￥29,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 4.3
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|雰囲気 4.3
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.8
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| サービス4.3
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| 雰囲気4.3
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
フレンチの魔法の方程式
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2023/02/23 更新
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さあ、本日も張り切って行きましょう！
本日は招待を受けて、アルゴリズムさんを訪問して参りました。
深谷シェフは、カンテサンスのご出身。
押しも押されぬ名門レストランご出身で楽しみです！
綺麗なオシャレな建物。
場所は、駅からちょっと歩きますが、それも満足行くお値段でフレンチを提供するための方程式の一環だとか。
色々、経営者の方は考えてますね！
コースは、どれも美味しくて、センスの光が輝く一品ばかりですね！
特に、アナゴのお料理、ヒラメのフリットは、かなり美味しかったですね！
シェフはアナゴなどの調理が得意なようで、上手くフレンチの技法で料理してくれます。
鳩は久しぶりに食べましたが、肉感のしっかりした感じは絶品でしたね。
大変美味しかったです！
デザートも秀逸でゆずを使ったデザートでしたが、きちんとコーティングされたチョコに、中からクリームの入った甘い部分が果物と一緒に入っていました。
３人ユニットの良いチームで、気持ち良く、もてなしてくれました。
こう言う部分は、とても大事ですね！
満足感の高い、とても良いお店だと思います。
店名の通り、フレンチの魔法の方程式と言った感じでした！
大変美味しかったです！
ご馳走様！