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昼の点数：3.9
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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鶏油と醤油の香りに雑味ゼロのクリアなスープ。まさに職人の一杯！
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2025/05/03 更新
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【訪問日・訪問時間】
• 訪問日：2025年4月
• 訪問時間：13:30頃
• 利用シーン：友人と利用
【お店の雰囲気・サービス】
平日昼過ぎでも外待ち数十名。店内はL字カウンターのみで静かにラーメンと向き合える雰囲気。店主の所作が丁寧で好印象。
【注文したメニュー】
• 特製醤油ラーメン（ロース増し）：1,600円
【価格帯・コスパ】
やや高めだが、食べれば納得の完成度。一杯に手間と技術が詰まっている。
【アクセス・立地】
三ノ輪駅から徒歩5分ほど。大通り沿いにある立地。
【総合評価】
鶏の旨味が凝縮されたクリアなスープは雑味ゼロで、鶏油と醤油の香りも良く一口目から感動。低加水のストレート麺は歯切れが良く、スープとの相性も抜群。チャーシューは赤みと脂身のバランスが絶妙で個人的に好みの仕上がりに。シンプルでありながら一切の妥協がない、まさに職人の一杯。
ご馳走様でした！