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本物はやっぱり凄い、オーボンビュータン。
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2023/06/03 更新
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スイーツ百名店TOKYO 61/100
大好きなオーボンビュータンの唯一の支店は日本橋髙島屋さん。平日の12時で生ケーキはフランボワジェ@351 オペラ@451モカ@491となっていました。
本店の尾山台と比較すると、お日持ち長めのものを厳選されてこちらで販売。クッキーの在庫は数点。パウンドケーキも２点でした。ドゥミ・セックは一日５セットのみの入荷で先程売れてしまったとのこと、残念。
[ウイークエンド]@2140 １週間賞味期限 常温
パウンドケーキに柑橘系のカバーがしてあり、ピスタチオがアクセント。華やかさはないものの、食べると納得の美味しさ。シンプルに美味しい。
尾山台に行かなくても、天才河田シェフのケーキが日本橋のデパートで手に入る便利さ。この価格。ありがたやありがたや。