食べられるうちが花さんが投稿したカサブランカシルク 丸の内店(東京/東京)の口コミ詳細

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カサブランカシルク 丸の内店二重橋前、東京、大手町/ベトナム料理、フレンチ、シーフード

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2025/11 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

いい意味でカオス

妻と仕事帰りにふらりと立ち寄り、予約なしで入店しました。けっこう大箱で、先客はそこそこいたものの、あっさり着席できた次第。
ベトナム料理をうたっているものの、たしかにそうだと思えたのは最初に注文した生春巻きと地元産ビールくらい。その他はカリカリクリスピーなエビの揚げ物が四川風だったし、フォーはトムヤムクン味でタイ風味でした。
でも、国籍はどうでもよいくらいおいしかったですよ。生春巻きにはしっかりカニのほぐし身が詰まって、いい感じ。エビは驚くほど大きかったし、フライドガーリックと揚げた赤唐辛子と一緒に食べるとウマウマ。フォーは海鮮でアサリ、ムール貝、エビ、イカが入っていい味出してる。スープは思わず完飲しました。
デザートの栗のモンブランはベトナムの痕跡ゼロですが、クリームは出来立てフワフワで、土台のメレンゲはサックサク。
唯一、羊の串焼きはスパイスがあまり効いておらず、マトンの匂いが残っていたのが惜しまれます。
店員さんは替えの取り皿をこちらが黙っていても持ってきてくれますし、フォーを食べる時は妻に布ナプキンを用意してくれました。総じて皆さん気が利いてスマートな接客です。

2025/11/08 更新

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