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1～1 件を表示 ／ 全 1 件
山形、北山形/イタリアン
3.23
18人
夜￥6,000～￥7,999
昼￥2,000～￥2,999
夜の点数：4.0
今度は出張で山形市にやってきました。プライベートでも一度も来た覚えがないな。山形出身の藤沢周平の時代小説は学生時代からとても好きですが。 予約もせずに山形駅前をうろついて人気店の居酒屋をのぞいてみたら空きなし。酒席続きで、もう日本酒でもなかろうとイタリアンに路線変更しました。しかし、1店目は貸切、2店目は無情にも予約のみの張り紙が。かれこれ30分以上歩いているうちに雨まで降ってきたぞ。さすがに無理ってんでこちらのお店に電話を入れたらすんなりOKいただきました。ありがたや。 お店は2階もあり、空いてそうな2階に上がると誰もおらずラッキー。コンクリート打ちっぱなしのこじゃれた店内を眺め回しつつ、前菜の盛り合わせをもらってみるとこれがとてもよい。温菜はぬくもりがある。作り置きじゃないのね。種類も豊富だし、味付けも繊細だ。店員さんの説明が流暢で聞き取りそびれたけと、ハムは自家製と言っていたような。薄いんだけどしっとりジューシーでした。 前菜がまぐれでないことを確かめようと、試しにブルスケッタ頼んでみる。パンはちゃんと温めてるかな？ うん。温めてました。しかもレバーペーストは冷えたのを塗りつけてるんじゃなくて、人肌のぬくもり。加熱したうえでオリーブオイルで伸ばしてるのかな？ケッパーも乗せてあっていい具合だなぁ。 食い物の話ばかりしましたが、店員さんも好感度高いです。純朴そうな受け答えで頑張ってる感が心地よい。藤沢周平の名作「蝉しぐれ」のヒロイン・おふくもこんな感じだったのかな。 生ビールの次に頼んだ泡はうっすら濁りがあり、青リンゴの風味を酸味が覆っていてなんだか不思議。銘柄書いてくれるとよかった。 最後は白ワインとプッタネスカで締めて、デザートは我慢。昼にご飯おかわりしちゃったもんね。プッタネスカはモチモチのスパゲッティに2種類のオリーブがアクセントになって、これもまたいい。 店を出ると雨は上がっていて、ジメジメした空気が一変してさらっとした空気に身を包まれました。 藤沢周平を生んだ山形でこんな洋の味わいを満喫できるとは。いい意味で驚きでした。計画的に動いてたら、きっとこの店にはたどり着かなかったはず。こんなセレンディピティが旅の醍醐味ですなぁ。出張だけど。
2025/06訪問
1回
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今度は出張で山形市にやってきました。プライベートでも一度も来た覚えがないな。山形出身の藤沢周平の時代小説は学生時代からとても好きですが。 予約もせずに山形駅前をうろついて人気店の居酒屋をのぞいてみたら空きなし。酒席続きで、もう日本酒でもなかろうとイタリアンに路線変更しました。しかし、1店目は貸切、2店目は無情にも予約のみの張り紙が。かれこれ30分以上歩いているうちに雨まで降ってきたぞ。さすがに無理ってんでこちらのお店に電話を入れたらすんなりOKいただきました。ありがたや。 お店は2階もあり、空いてそうな2階に上がると誰もおらずラッキー。コンクリート打ちっぱなしのこじゃれた店内を眺め回しつつ、前菜の盛り合わせをもらってみるとこれがとてもよい。温菜はぬくもりがある。作り置きじゃないのね。種類も豊富だし、味付けも繊細だ。店員さんの説明が流暢で聞き取りそびれたけと、ハムは自家製と言っていたような。薄いんだけどしっとりジューシーでした。 前菜がまぐれでないことを確かめようと、試しにブルスケッタ頼んでみる。パンはちゃんと温めてるかな？ うん。温めてました。しかもレバーペーストは冷えたのを塗りつけてるんじゃなくて、人肌のぬくもり。加熱したうえでオリーブオイルで伸ばしてるのかな？ケッパーも乗せてあっていい具合だなぁ。 食い物の話ばかりしましたが、店員さんも好感度高いです。純朴そうな受け答えで頑張ってる感が心地よい。藤沢周平の名作「蝉しぐれ」のヒロイン・おふくもこんな感じだったのかな。 生ビールの次に頼んだ泡はうっすら濁りがあり、青リンゴの風味を酸味が覆っていてなんだか不思議。銘柄書いてくれるとよかった。 最後は白ワインとプッタネスカで締めて、デザートは我慢。昼にご飯おかわりしちゃったもんね。プッタネスカはモチモチのスパゲッティに2種類のオリーブがアクセントになって、これもまたいい。 店を出ると雨は上がっていて、ジメジメした空気が一変してさらっとした空気に身を包まれました。 藤沢周平を生んだ山形でこんな洋の味わいを満喫できるとは。いい意味で驚きでした。計画的に動いてたら、きっとこの店にはたどり着かなかったはず。こんなセレンディピティが旅の醍醐味ですなぁ。出張だけど。