sansanBVRさんが投稿した広島流お好み焼三八松浦（広島/北広島町）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、sansanBVRさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを報告する

広島流お好み焼三八松浦北広島町/お好み焼き

1回

昼の点数：4.1
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.1
  
  |サービス 4.1
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.1
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2023/06 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味4.1
- | サービス4.1
- | 雰囲気4.0
- | CP4.1
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

こだわりの広島流！

　土曜日の１１時頃に入店しました。
　席はすでにほぼ埋まっていましたが、アクリル板で仕切られた一人席が４席空いていたのでそこに座ることにして、荷物を隣の空いた椅子の上に置きました。程なく３人のお客さんが連れ立って入店されたので、自分の荷物を取って膝の上で抱いていました。若い店員さんがそれを見逃すことなく、さっとやって来て「これにどうぞ」と床に荷物入れのかごを置いてくれました。助かりました。
　私は「そばシングル」に「海鮮トッピング」、それにノンアルコールビールを注文しました。すると「飲み物はすぐにお持ちしますか？食事とご一緒が良いですか？」「ネギはのせても大丈夫ですか？」と。店員さんの心遣いがまるでレストランにいるかのような居心地のよさを感じさせてくれました。

　キャベツは両手に山盛りでこんもりと。今にも崩れそうで崩れないキャベツ、その高さは20センチはあるでしょうか。やがてそれが生地の下でしんなりとなるにつれ沈んでいきます。シングルでも十分満腹になるボリュームでありながら、食物繊維がしっかりと取れて何とヘルシーなのでしょう。このキャベツのしんなり加減がいいですね。なんとなく広島風なのではなく、まさに広島流！のお好み焼きです。

　来店者からのテイクアウトの注文も次々にあるので、広い鉄板上にはそこを埋め尽くすほどのたくさんのお好み焼きが調理工程順に並んでいます。
　接客も含めて店員は４人。接客の若手２人も丁寧に接客対応しているのはもちろん好印象なのですが、ちょっとした合間に卵を割り入れたり、トレーに盛ったり、製造過程の中にも補助に入ります。寸暇をおしまず動く、そのタイミングが絶妙で4人はまるで仲の良い親子のように見えます(もしかして本当に親子？）。そのチームワークのよさで、大きな鉄板上では作業が隙間なく、滞りなく、むら無く進められて行きます。見事です。

　繁盛店でありながら忙殺されることなく、気さくで、お客さんを大切にしてくれる店です。堪能させていただきました。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-209349627 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-209349627","content_type":"ReviewImage","content_id":209349627,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2023/06/25 更新

{"count_target":".js-result-Review-163583080 .js-count","target":".js-like-button-Review-163583080","content_type":"Review","content_id":163583080,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

sansanBVRさんが投稿した広島流お好み焼三八松浦（広島/北広島町）の口コミ詳細

広島流お好み焼三八松浦北広島町/お好み焼き

ジャンルから探す

予算

営業時間

sansanBVRさんが投稿した広島流お好み焼 三八 松浦（広島/北広島町）の口コミ詳細

広島流お好み焼 三八 松浦北広島町/お好み焼き

ジャンルから探す

予算

営業時間

こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備

sansanBVRさんが投稿した広島流お好み焼三八松浦（広島/北広島町）の口コミ詳細

広島流お好み焼三八松浦北広島町/お好み焼き