sansanBVRさんが投稿した栗栗珈琲(島根/益田)の口コミ詳細

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栗栗珈琲益田/喫茶店、ケーキ

3

  • 昼の点数:4.7

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 4.6
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク 4.7
3回目

2025/05 訪問

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.6
    • | 雰囲気4.6
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.7
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

なんと焼き飯!


ランチメニューで「ベーコン焼きめし」を注文しました。パスタやピザなど、イタリア料理メニューの多いこの店の中で、「焼きめし」という文字が異彩を放っていたからです。

 中華料理店ではチャーハンを単品で頼むと小さなスープがついて来ることが多いのですが、ここはイタリアンぽく前菜としてサラダが1皿付ついてきます。この方が栄養バランスはいいですよね。ガーリックが効いたオリーブ油のドレッシングが食をそそります。

 また、中華料理店ではチャーハンにはラードなど飽和脂肪酸の油を使うことが多いのですが、この品は植物油で炒めてあるそうで、不飽和脂肪酸なのでヘルシー感があります。  
 ピラフのようなさっぱりした料理かと思いきや、どっこい、コショーも効いたしっかりとした味があります。しかしながら、それでいてしょっぱ過ぎることはありません。
 卵が口にふわっと口に優しく、小さく刻まれたにんじんやピーマン、赤いパプリカが華やかに彩りを添えています。
 植物油ベースの味付けだそうですが、ベーコンの旨みがしっかりと溶け込んだコクと深みのある味です。

 ランチのセットの「今日のコーヒー」は「コロンビア」でした。
 この日来店した時、店の隣りにある駐車場に車を停めました。車のドアを開けたとたんに、豆を焙煎する何とも香ばしい香りに包まれました。店に入る前から期待が高まりました。そして食後、「今日のコーヒー」を一口含むと、あれと同じ香りと味が口の中いっぱいに広がりました。香りと共に煎りたて、挽きたてを味わう。なんとも贅沢なひと時です。

2025/05/20 更新

2回目

2024/11 訪問

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.6
    • | 雰囲気4.6
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

贅沢な時間 再訪

 今回はランチタイムメニューから季節の味をと
「牡蠣とほうれん草のスパゲッティ」
をセットで頼みました。セットの飲み物は
「本日のコーヒー」
を選びました。

 「前菜のサラダ」から頂きます。
野菜は勿論ですが、フランスパンに乗ったバターとほうれん草の、これがまた美味しいですね。
 スパゲッティの中に絡めてある''ぷるん"と大きな牡蠣はそれだけでも味の奥行きがあるのですが、ホワイトクリームソースと合わさるとこれまた美味。もちろんソースは最後までいただきました。
 いただき終えたまさにそのタイミングで「本日のコーヒー」が、店員さんの笑顔と共に提供されました。目配りが行き届いている、絶妙のタイミングに感動です。
 「本日のコーヒー」は、「エチオピアのモカ(この日はナチュラルではなく、ウォッシュドの方でした)」だそうです。コーヒーの味や風味はやはりさすがです。マグカップ片手にとても贅沢な時間を過ごすことができました。

 近くに住んでいる人は、毎日こうしたコーヒーとの贅沢な出会いを楽しむことができるわけです。散歩の途中でちょっと寄り道、なんてうらやましい限りです。

  • 前菜です

  • 牡蠣とほうれん草のスパゲッティ

  • メニューにある説明

  • シングルオリジンの説明と味や風味のチャート

  • メニューにある説明

2024/12/06 更新

1回目

2024/11 訪問

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.6
    • | 雰囲気4.6
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

コーヒー‥その奥行きと多様さを楽しめる店



 10時前に入店しました。
 モーニングメニューの中から、
「モヌッカの石臼全粒粉のパンを使った生ハムとチーズのサンドイッチ」

「オレンジカプチーノ」

セットで頼みました。

 サンドイッチのパンは益田の名店「モヌッカ」のものです!全粒粉入りのパンは腸内環境にも体型保持にも優しい!
 ほどなくサンドイッチが提供され、店員さんが
「すぐにコーヒーをお持ちしますね」とカウンターに戻って行かれました。
 さて、サンドイッチはというと、まずはサクサクとした香ばしいパン。シンプルだけど噛む毎に味の出て来ます。それに中の生ハムと酸味のあるクリームチーズとの相性が抜群です。

 一口食べている間に「オレンジカプチーノ」が提供されました。飲んで綺麗な形を崩してしまうのがもったいないと思いながら口をつけます。
 最初に感じたのは甘みです。
 その後すぐに苦みと深いコクが追いかけるようにやって来て、しっかりとしたコーヒー感を伝えてくれます。
 最後にやって来るオレンジのほのかな風味と甘みがアクセントになって、これがまた抜群。
 飲んだ後も甘味と香味がいつまでも口の中で余韻を感じさせてくれます。

 入り口にはコーヒーの豆を買い求めるお客さんが次々と訪れています。見ていると、250gの小袋ではなく、皆さん大袋(500g)の方を選んで買って行かれます。皆さんこの店のコーヒー飲む気満々なんですね。
 季節や気候で変わる産地の豆の個性に応じて仕入れ先を選んで買い付けている店。他のコーヒー店とは明らかに一線を画すコーヒーにこだわり抜いた超専門店です。

外は風雨で荒れ模様。店内はそれとは別世界で静かで落ち着いています。居心地がいいのでブレンドコーヒーの中から「コニーズブレンド」を追加注文しました(おかわり扱いなので半額!)。
 「コニーズブレンド」は、コーヒーのフルーティな甘さと酸味が味わえ、十二分に楽しめました。いいなあ。

ご馳走様でした。

  • モヌッカの石臼全粒粉のパンを使った生ハムとチーズのサンドイッチ

  • オレンジカプチーノ

  • メニューより

  • お店のこだわり満載のメニュー

  • 違いのわかるブレンドコーヒーのチャート①

  • 窓辺に大きな焙煎機

  • 入り口

2024/12/01 更新

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