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昼の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.1
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|雰囲気 4.1
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.1
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| 雰囲気4.1
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク- ］
野菜のパワー！頂きました
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2025/04/06 更新
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以前から気になっていたこの店。前回来た時には予約貸切状態で残念な思いをしたのですが、今日はバッチリです。
「田園プレートランチ(魚)」を頼みました。
メインのプレートには、レタスの上にたくさんの種類の野菜が乗っています。パプリカ、カボチャ、さつまいもの香ばしさ、なすや椎茸のふわっとした感じ、シャキッとした菜の花、なた豆の入ったマヨネーズソース、これらが白身魚と一体となって温かさと美味しさを伝えてくれます。
普通、レタスの上に熱い食材を乗せるとレタスがしんなりしてべとーとなってしまいがちなのですが、このレタスは葉に厚みがあるせいで、シャキシャキ感とみずみずしさを失っていません。地場産の何とかという品種のレタスなのだそうです。ただのサニーレタスではありません。
サラダの水菜やレタス、トマト、さらに付け合わせに使われた品も合わせると、野菜だけで何品目あるのでしょうか。
野菜の値上がりが著しいこの頃ですが、これだけバラエティに富んだ野菜をこの値段で頂けるのはとても贅沢な気がします。
さすが農薬や化学肥料を控えた有機自然農法に力を入れている吉賀町。その強みを活かしたレストランです。あれこれとたくさんの種類の野菜を取り入れながらも、それでいて一つの料理としてしっかりとまとまっています。
また、これも地場産の大豆や米で作られた味噌が使われているのでしょうか、糀の風味を感じられる味噌汁も優しい味でした。
本来自然が持っている力を丸ごと頂きました。身体が喜ぶランチメニューでした。
この日、はるばる「広島からの来ました」というお客さんご夫婦もご満悦のようでした。今回で3回めという県外のリピーターさんでした。