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過去一の大きな岩牡蠣いただきました
2025/07訪問
1回
食べログでフォローさせてもらってる北海道在住のレビュアーさんお勧めで 北海道旅行最後の晩餐は「函館開陽亭すすきの店」さん予約済み。 初めての藻岩山ナイタースキーの後に地下鉄移動しての訪問だったのですが、朝一に すすきの地下鉄駅入り口で「函館開陽亭」さんの看板を見つけていて迷わずに訪問。 ありゃ？地下に向かい合わせて開陽亭さんが2店舗ある。 ままよって左側の店舗に入ると「うちは予約は受けていないので隣じゃないですか」て 言われるんで2店舗目に予約を問い合わすと「うちじゃないですね、予約した店舗の電話番号は？」って ええぇぇ～ 既に予約時間の5分前。 歩いてすぐとのことで教えられた道順で店舗を探すがナビが旨く反応せずウロウロ。 やっとのことでお店にたどり着きラストオーダーまであと45分。 お天気続いてたのに今夜もイカは入荷なし。 しかたなくルイベでよかろう。 お勧めの牡蠣は昨夕、厚岸産を堪能したので今夜は カニを食べなきゃ。 おお立派なお値段。 毛ガニのハーフで手を打とう。 中礼内村産の黒枝豆が食べたくて今回の店選びの決め手の一つだったのに 枝豆、黒くないし๐·°(৹˃ᗝ˂৹)°·๐ 昔、一度だけ食べた香ばしい黒枝豆を相方にも食べさせたかったのに超残念。 トロトロの「自家製カニクリームコロッケ」と脂がのった「シマホッケ」 相方はホッケが特に気にいったようです。 福岡でもホッケぐらい食べれるのに、やっぱり鮮度の問題だろうか。 〆は「ホタテとアサリの雑炊」と開陽亭三大名物の「うにぎり」 上に塩水ウニ、中に珍味の塩漬けウニが入ってるとのこと。 値段変わらずミニから大までのチョイスらしく 相方のイクラなしの希望にそって大をチョイス。 塩加減も良く「うにぎり」とっても旨し。 北海道限定夕張メロンサワーとサッポロ黒ラベル生ビール2杯で PayPay払い12,810円でした。 ご馳走様。
2025/01訪問
1回
半年ぶりに訪問したら進化していました
2025/02訪問
3回
ふる里屋台村の〆
2025/08訪問
1回
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7回忌の法事後に4人で利用