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泰龍豊水すすきの、すすきの（市営）、すすきの（市電）/中華料理、飲茶・点心、小籠包
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夜の点数：4.0
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
身体に優しい中華
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2026/02/15 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
身体に優しい中華料理店
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2026/01/28 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
お気に入りの中華店
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2026/01/21 更新
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今回もコースにしてみました
内容は
鮑の煮込みをメインとする北海道産食材のコース 7品
①前菜盛合わせ4品
蝦夷鹿スペアリブの叉焼
豚肉のスペアリブは普通に
ありますが鹿肉はまず食べた
事がなくて肉がしまっていて
あっさりしていました
寒鯖の黒胡椒風味
さばが脂が乗り切っていて
黒胡椒が脂に合っていて
調理の仕方でこうも変わるものだと思いました
美味しかったです
大根餅のマーラーソースがけ
大根餅が柔らかいのに程よくしまっていてお餅を食べている気になりました
金柑と生姜の甘酢漬け
金柑のオレンジが食欲を引き立てました
②寿都産本マスの自家製ＸＯ醬ソース
マスをカラッと揚げて中はしっとりとしていて、家庭での調理は厳しいかと（私の腕では）思いました。ソースがよく絡んで美味しかったです
③北海道ズワイ蟹と菜花、竹の子の炒め物
ご店主のお料理説明の中で『春を先取りしました』とのことで大雪の札幌で菜花の春を思い浮かべていました
新鮮な菜花のシャッキリ感が良かったです
④噴火湾産鮑の白湯煮込み
鮑がやっぱりメインでこれを再び食べたくてこちらのコースにした訳です
柔らかくて肉厚の鮑^ - ^美味しかったです
⑤名寄ひまわり豚肩ロースの黒酢豚
お友達が名寄出身の人で美味しいと喜んでいました。
黒酢が酸っぱさを和らげている感じがしました。
⑥自家製麺の担々麺
辛いのが好きなのでちょうど良い辛さでした。麺が細かったのでお腹いっぱいでしたが完食できました。
⑦シェフ特製のデザート盛合わせ
さつまいものアイスクリームがたまらなく美味しかったです
チーズケーキと杏仁豆腐も付いて本当にお腹いっぱいになりました。
身体に優しい味だねと一緒に食べたお友達が言っていました。
満足しました。
お腹いっぱい
ご馳走様でした。