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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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特製にんにく塩ラーメン
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2026/01/05 更新
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特製にんにく塩ラーメン（1,530円）は、鶏ガラ豚骨に有機野菜の甘みを重ねたスープに、ミネラル豊富でまろやかな沖縄産の天然塩「ぬちまーす」とにんにくが溶け合い、深みのある味わいに仕上がっていた。
チャーシュー3種はそれぞれ異なる調理法で、香ばしさとしっとり感の対比が楽しい。
メンマは穂先部分を使用しているので繊維がふわりとほどけるような柔らかさと、やさしい風味が印象的。
全体のバランスが見事で、心も体もじんわり温まる一杯だった。