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8/1にNew open! 巻き寿司と牡蠣が絶品で美味しい、新橋から徒歩3分の建物の地下にある隠れ家的な名店！
扉を開けた瞬間から、魚介の香りが食欲をそそる！
開放的なオープンキッチンが出迎えてくれます✨✨
まさに新橋にこういうお店を待っていたと言う感じです！
少しガヤガヤした飲み屋街の雰囲気とは少し異なり、
オシャレすぎず、海鮮デートならこういう雰囲気でしたいといった願いを叶えたような雰囲気！
巻き寿司や海鮮はどれも本当に美味しく、痛風になりかけるくらい牡蠣をはじめとした海の幸を食べ尽くしました
ここは本当に保存をおすすめ！友人や恋人を必ず連れていきたいお店です✨
ちなみに個人的なイチオシはカニクリームコロッケ
頼んだもの
お通し（冷製茶碗蒸し）
まずはお通しで出てきた冷製の茶碗蒸しからスタート！
なめらかで優しい出汁の風味が、胃を優しく温めてくれます✨
〚生牡蠣2種食べ比べ〛¥968
生牡蠣好き必見!!これは絶対に外せない一品
ぷるっぷるの牡蠣は、濃厚な味が口いっぱいに広がる！
ウニが乗った牡蠣は、出汁ポン酢との相性がもう最高！ 磯の香りとウニの甘み、だしポン酢の酸味が三位一体となって、至福のひとときを味わえる
〚雲丹手巻き〛¥968
キラキラ輝く雲丹がぎっしりのった手巻き！
口に入れた瞬間、雲丹とイクラの濃厚なコントラストを楽しめ、贅沢な気分になれます一口食べた瞬間幸福度爆上がり！
〚あて巻きとろたく〛¥858
箸が止まらなくなる、飲兵衛にはたまらない一品！
新鮮なマグロのトロと、食感のいいたくあんが絶妙なバランス！
〚前菜5種盛り〛¥1958
~鮫軟骨と南高梅
~いかと雲丹の酒盗
~あんきもポン酢
~海ブドウ
~蟹味噌なめろう
好みの前菜を5つチョイスして、観覧車のような棚に並べてくれる！味もインスタ映えもバッチリな盛り合わせ！
これだけでお酒が何杯もいけちゃう、夢のような盛り合わせ！どれをとってもお酒の最高のおつまみになり、迷ったらまずはこれをオーダーしたくなる！
〚サーモンレアカツ〛¥858
サーモン好きにはぜひ食べてほしい！
サクサクの衣の中に、レアに仕上がったとろけるサーモンそして、わさびとからしの風味がほんのり香るタルタルソースが、サーモンの旨みをさらに引き立てる！
〚エビ入り水餃子〛¥858
一口食べたらやみつきになること間違いなし！
もちもちの皮を噛むと、桜海老の香ばしい香りと食感がふわっと広がる！肉汁ならぬエビ汁があふれ出して、餡の旨みが口いっぱいに広がる絶品水餃子✨
〚カニクリームコロッケ〛¥638
揚げたての熱々コロッケは、衣はサックサクなのに、中はとろけるほどクリーミー！そして、追いカニと蟹味噌をたっぷり絡めて食べれば、口の中がカニでいっぱいに。カニ好きにはたまらない至福の瞬間を味わえる！
個人的にはマストで頼んで欲しい一品!
どのお料理も本当に美味しくて、心もお腹も満たされる大満足の夜でした！