ためちゃさんが投稿したShangri-La’s secret 表参道店(東京/表参道)の口コミ詳細

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Shangri-La’s secret 表参道店表参道、明治神宮前、渋谷/しゃぶしゃぶ、薬膳、火鍋

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 4.1
      • |酒・ドリンク 4.3
1回目

2025/09 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.3
    • | CP4.1
    • | 酒・ドリンク4.3
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

日本初一人一鍋のキノコしゃぶしゃぶ専門店!スープと薬膳の味変の楽しさと共にっ

きのこの概念が変わる! 日本初の一人一鍋‍ 表参道で味わう、究極の薬膳きのこしゃぶしゃぶ専門店!
主役は、十種類のキノコと秘伝の黒湯スープ。このブラックスープが本当に格別で、それだけでも何杯も飲みたくなるほど美味しく、きのこ、野菜、お肉、海鮮と全てを優しく包み込みます。このスープに、トマトジャンやニラジャンなどの薬味を組み合わせていただくのがたまらない
一人一鍋スタイルで、十種類のきのこや野菜を、様々な薬膳で味変しながら楽しめるんです。ボリューミーなコースも、この楽しさのおかげでペロリといけちゃいます

頼んだもの
〚宝茸黒湯コース〛¥7260

【フレッシュマッシュルームとケールのサラダ】
チアシードを使ったドレッシング

【お肉のような串揚げ】
ヤマブシダケをつかったキノコ串
まさにまるでお肉!
本当にお肉みたいな食感と味!少しスパイシーな味付けでうまい

【秘伝のブラックスープ】
このスープだけでも何倍も行きたくなるほど美味く、きのこ、野菜、お肉、海鮮とすべてが合う!
これに薬味を組み合わせて食べるとたまらないです

薬味
~トマトジャン
~ニラジャン
~サテジャン

【きのこ10種盛り合わせ】
こんなにたくさんの種類のキノコを初めて食べましたが、どれも覚えてリピートしたくなるほど美味い!

【季節野菜と中国豆腐盛り合わせ】
たっぷりの季節の野菜と中国豆腐が入った盛り合わせ!
野菜と豆腐を好みの薬味で食べるとやみつきになる!
スープと一緒に飲むと野菜スープを飲んでるかのような味わい!

【海老だけ団子】
まさにエビだけなのでぷりっぷりで美味すぎる!
これだけお代わりしたいほどおいしい!

【お肉3種食べ比べ】
 鹿児島県 黒毛和牛赤身肉
 北海道 神威豚 ロース
 宮崎県 森林どり ムネ

どのお肉も少し多めのニラじゃんをつけて食べるのがおすすめ!鮮度抜群のお肉を変わったスタイルで食べられ、幸福度やばい

【ブラックスープを練りこんだきのこ麺】
締めまでしっかり美味しく、ネギをたっぷり入れて飲むと最後までさっぱり食べれて美味しい!

【デザート(りんごのシャーベット)】
ラーメンでしまった後は
最後に甘い物を食べられて満足度maxのコース!
とても幸せな時間が終わる寂しさまでありました

2025/10/09 更新

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