「日本料理」で検索しました。
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麻布十番にある「Kiso」でディナーをいただきました！ 旬の食材をふんだんに使ったコースで、どの料理も優しく体に染みわたるような味わい。特に野菜の旨みを活かした料理が多く、素材そのものの美味しさをしっかり感じられました。 出汁の使い方も上品で、塩分控えめなのにしっかり満足感があり、体に優しいのが嬉しいポイント。 コース全体のバランスも良く、食後は心も体もすっきり。 落ち着いた雰囲気の店内で、ゆっくりと食事を楽しめました♪ 季節を感じるフルコース 16,500円 水茄子 アジ キャビア（トマト 昆布） 鮎 日本茶 蓼（鮎骨） 雲丹 とうもろこし そうめんカボチャ（カツオ 浅利） マグロ アオリイカ イサキ 伊予柑（カツオ） 北寄貝 パッションフルーツ 豆乳（カツオ） ポルチーニ茸 黒トリュフ 黒舞茸（鴨豚 椎茸） フォアグラ 奈良漬 マンゴー アイナメ 胡瓜（浅利） 尾崎牛 スイカ 山椒（鶏ブイヨン） 太刀魚 ズッキーニ（煮干し 昆布） メロン 酒粕 西洋山葵
2025/06訪問
1回
両親の還暦祝いにぴったりな“特別感”あふれる和食時間
2025/11訪問
1回
新宿駅から徒歩10分ほど、雑居ビルの中にあり少し入りにくい雰囲気ですが、店内は清潔感があり落ち着いた和の空間。 今回いただいたのは「先付・逸品・握り7貫・食事・甘味」のコース。 最初に出てきた中トロは脂ののりが絶妙で、とろけるような食感に感動！ 期待が高まったものの、その後の握りはご飯のパサつきが気になり、シャリのまとまりの悪さが残念でした。ネタは悪くないのに、酢飯のバランスで印象が変わってしまうのは惜しいところ。 ただ、ズワイガニの茶碗蒸しは出汁がしっかり効いていて、優しい味わいでとても美味しく、心がホッと和みました。 トロたく、赤出汁、玉子は可もなく不可もなくといった印象。甘味には塩アイスが登場し、さっぱりとした味わいで、夏の締めにはぴったりでした。 全体としては「中トロと茶碗蒸し、塩アイスは◎、その他は△」という感想。 立地の便利さと雰囲気の良さは魅力なので、軽く寿司を楽しみたい人には合うかもしれません。再訪するかはシャリ次第かも？？
2025/07訪問
1回
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