2e43e4さんが投稿したうなぎ四代目菊川ミッドランドスクエア名古屋本店（愛知/名古屋）の口コミ詳細 [食べログ]

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うなぎ四代目菊川ミッドランドスクエア名古屋本店名鉄名古屋、近鉄名古屋、名古屋/うなぎ、日本料理

1回

昼の点数：4.5
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 2.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

昼の点数：4.5
- ［料理・味5.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気5.0
- | CP2.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

臭みなく、香ばしさとふわふわ感のいい塩梅

ミッドスクエアの4階に位置しています。
JR名古屋駅から横断歩道を渡って、ハイブランドが軒を並べているミッドスクエアを上っていくと、自然と食事への期待感が増します。

商業ビルとはいえかなり強気のお値段の鰻料理の御膳ばかり。
一本うなぎのお重をチョイス。

ご飯は量の調整を聞いてくださるので、迷わず大盛りをお願いしました。
お値段は無料サービスでした。

うなぎは肉厚、ふわふわで、タレは甘すぎずちょうどいい塩梅です。
備長炭で炭火焼している厨房が見えるので、遠赤外線の焼き加減が旨味を増していると思います。

お米の炊き加減は、柔らかすぎずにうな重にちょうど良い米粒を感じる炊きあがり。
吸い物は肝吸いでなかったのは残念。

メインのうなぎが本当に美味しいのでいいお店に出会いました。

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2025/01/08 更新

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