Pyocciさんが投稿した豚と脂。（東京/木場）の口コミ詳細 [食べログ]

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移転豚と脂。木場、東陽町/ラーメン

3回

昼の点数：2.7
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

3回目

2024/10 訪問

昼の点数：2.7
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

入店時に張り紙を見ておやっ・・・でも味はいつも通りで安心！

今年の2月に行ったときは、
小ラーメン(麺200g)　880円
でしたが、今回行ってみると変わっていました。

麺200gを食べたかったので、小ではなく
中ラーメン(麺200g)　980円
にする必要があります。
ニンニク普通、野菜普通、アブラたしをお願い。

単純に100円値上げしただけですが小だった
のが中になったりして分かりづらい。
大を食べていた人は特大を頼まなくてはいけ
ないことになりますね。

さてお味の方は相変わらず美味しいです。
評判通り朝一のスープの旨味は最高です。
野菜のほとんど茹でていないようなシャキ
シャキ感も僕の好み。野菜はスープによく
合います。豚は脂身がないのに柔らかいです。

結論：どういう戦略なのか分かりませんが、
サイズと麺のグラム数を変えるのにはあまり
同感できませんでした。

でも懲りずにまた来ます。

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2024/10/11 更新

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2回目

2024/02 訪問

昼の点数：2.7
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

アブラと黒胡椒の相性が抜群！

今回は木場の別の二郎系に行きたかったのですが臨時休業とのこと。
写真だけ撮ってこの店にきました。ここは7日前に来たばかり。
でも美味しかったので問題なしです。

祝日12:30に到着しカウンター席は2席空いていました。
奥のテーブル席に2名いました。

小らーめん(麺200g)　880円
無料トッピング：
ニンニク普通、ヤサイ普通、アブラタシ

豚が少し少ない気がしたので小豚らーめんでも良かったかも。

後半に黒胡椒、ニンニクを順番に混ぜて完食です。

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2024/02/12 更新

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1回目

2024/02 訪問

昼の点数：2.7
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

柔らかく旨味のある赤身豚とシャキシャキもやしの相性がGood。

平日10:40に到着、並んでる人が誰もいなく20分待って入店しました。食券を買って、水を入れて一番奥のカウンターへ着席。
食券を置いて5分後に無料トッピングを聞かれました。

小ラーメン(麺200g)　880円
無料トッピング：
ニンニク少なめ、ヤサイ普通、アブラタシ

・「丸山製麺」の中太麺はスープとよく合う
・スープはあっさりしていて麺やアブラとマッチ
・野菜はもやしでシャキシャキしていて麺との相性良し
・赤身の豚は一見堅そうですがすごく柔らかく旨味があり

後半に唐辛子(赤い粉)、黒胡椒、ニンニクを順番に混ぜていき完食です。

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2024/02/05 更新

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