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Haruo1025 (男性・千葉県)
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1回
テイクアウトの点数：4.5
2025/06 訪問
テイクアウト4.5
古き良き
日本橋高島屋の7階にある老舗甘味処「梅園」でテイクアウトした豆かんをいただきました。まず、パッケージを開けると、透明感のある寒天と艶やかな赤えんどう豆がぎっしりと詰まっており、見た目からも丁寧な仕事ぶりが伝わってきます。寒天はしっかりとした歯ごたえがありながらも、口に含むとすっと溶けていくような滑らかさが印象的です。豆はふっくらと炊かれていて、ほのかな塩気と自然な豆の甘みが絶妙なバランス。黒蜜をかけると、コクのある甘みが全体を包み込み、寒天と豆の素朴な味わいをより一層引き立ててくれます。テイクアウト用でも豆や寒天の鮮度が保たれており、お店でいただくのと変わらない美味しさを自宅で楽しめるのは嬉しいポイントです。量もたっぷりで、満足感があります。甘さ控えめなので、甘味が苦手な方や食後のデザートにもぴったりです。老舗ならではの伝統の味を気軽に持ち帰れるのは、日本橋高島屋ならではの贅沢だと感じました。浅草本店の情緒も魅力ですが、日本橋高島屋の梅園も落ち着いた雰囲気で、上質な和の甘味を楽しめる素敵な場所です。豆かん好きはもちろん、和スイーツ初心者にもおすすめできる一品です。
2025/06/26 更新
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日本橋高島屋の7階にある老舗甘味処「梅園」でテイクアウトした豆かんをいただきました。まず、パッケージを開けると、透明感のある寒天と艶やかな赤えんどう豆がぎっしりと詰まっており、見た目からも丁寧な仕事ぶりが伝わってきます。寒天はしっかりとした歯ごたえがありながらも、口に含むとすっと溶けていくような滑らかさが印象的です。豆はふっくらと炊かれていて、ほのかな塩気と自然な豆の甘みが絶妙なバランス。黒蜜をかけると、コクのある甘みが全体を包み込み、寒天と豆の素朴な味わいをより一層引き立ててくれます。
テイクアウト用でも豆や寒天の鮮度が保たれており、お店でいただくのと変わらない美味しさを自宅で楽しめるのは嬉しいポイントです。量もたっぷりで、満足感があります。甘さ控えめなので、甘味が苦手な方や食後のデザートにもぴったりです。老舗ならではの伝統の味を気軽に持ち帰れるのは、日本橋高島屋ならではの贅沢だと感じました。浅草本店の情緒も魅力ですが、日本橋高島屋の梅園も落ち着いた雰囲気で、上質な和の甘味を楽しめる素敵な場所です。豆かん好きはもちろん、和スイーツ初心者にもおすすめできる一品です。