Haruo1025さんが投稿した小布施 寄り付き料理 蔵部(長野/小布施)の口コミ詳細

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小布施 寄り付き料理 蔵部小布施/郷土料理、居酒屋

1

  • 昼の点数:4.6

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2025/07 訪問

  • 昼の点数:4.6

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

小布施ランチ

「蔵部」は、江戸時代から酒蔵であった建物を活かしたレストランで、北斎館の向かいに佇む風情ある佇まいが印象的です。店内には大きな竃(かまど)があり、薪の香りさながら炊き上げられる炊き込みご飯が、空間の趣と相まって食欲を刺激します

料理は「寄り付き料理」という名の通り、シンプルな調理法で素材の旨味を引き出す郷土色豊かな和食が中心。地元・信州の産物をふんだんに使い、イワナや山女魚、信州ポーク、鶏、野菜やきのこなど、地産地消の魅力が詰まっています。

「大王イワナのなめろう」
これは是非!食べていただきたい。川魚はチョット苦手という方も是非!後悔させません!

「とうもろこしの天麩羅」
季節のおすすめで紹介していただいたので注文しました。
これも最高でした!

「信州太郎ぽーくとりんごのバルサミコソテー」は柔らかく酸味が効いた味付けでご飯と相性抜群。「信州鶏 蔵部の山賊焼き」はボリューム満点で、2種類のソースも好評。ご飯もおかわりでき「雰囲気・味・サービスすべて良し」。

2025/08/09 更新

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