3回
2025/12 訪問
“年越し肉中華“という名の塩をいただきました！
2025/12/30 更新
2025/08 訪問
大満足 2種 5枚のチャーシューが鎮座する“肉ラーメン“いただきました！
本日は、給料日後のご褒美ランチということで、会社から少し足を伸ばして「麺酒場まがり 八丁堀店」さんへ行ってきました。
メニューは、事前にインスタでチェック。
本日は、“肉”ラーメン 1種の並か大盛しかありません。
ここは、私の好きなコシのある「浅草 開花楼」さんの中太ストレート麺を使っているので、本日は、欲張り大盛をいただきました。
上バラ、三元豚ロースを使ったチャーシューは、1枚ずつ載っているだけかと思いましたが、予想を裏切られました。
なんと上バラ 2枚、
分厚い三元豚ロースが3枚、
更には、チャーシューの下には、
カレーで味付けし、肉味噌で絡めた角肉のチャーシューが入っていましたよー
めちゃ感動です！
これだけチャーシューが載って並盛 900円、大盛 100円、トータル 1,000円とは驚きです。
まずは、肉味噌も溶かさず、スープからいただきます。少し強めの醤油味に食が進みます。
2〜3口オリジナルでいただいた後、ブラックペッパーを振り、スパイスを効かせ、肉味噌を溶かしながら、麺をかきこみます。
口の中でカレーの風味が広がります。
トロトロに煮込まれ、箸で切れるチャーシューをいただきながら、一心不乱に麺を食べ進めます。
これだけチャーシューが載っていると満足感が半端ありません。
ラーメンを食べ終えた頃には、昼休みが少しオーバーしてました。
会社に急いで戻ったことは、言うまでもありません。
本日は、ご馳走さまでした！！！
大満足です。
定期的に訪れようと思います。
2025/08/30 更新
2025/07 訪問
煮干しの旨みがこのうえない“淡麗煮干し“をいただきました！
あまりにも暑い日が連日続くので、やっぱ麺ものでしょということで、以前より気になっていた「麺酒場まがり 八丁堀店」さんへ行ってきました。
お店の軒先にある「開花楼」の麺箱が期待に胸を膨らませてくれます。
メニューは、2種類。
日替わりで替わるようですよー
注文は、本日の中華（淡麗煮干し） 1,000円なり。
具材は、
チャーシュー 3枚
太メンマ 2本
海苔 1枚
といたってシンプル。
早速、透き通った黄金色したスープからいただきます。
煮干しの旨みとエキスが凝縮されたスープは、うまい！の一言です。
このスープに併せる「開花楼」の中太ストレート麺がよくあいます！
また、リピート確定のお店に出会いました。
とても美味しかったです。
本日は、ご馳走さまでした。
2025/07/04 更新
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仕事納めのこの日、「麺酒場まがり 八丁堀店」さんへ行き“年越し肉中華”をいただきました。
29日は“にくの日”ということで、
この日は、
“大山どり”と”焼豚”が合盛りになった1択で、醤油か塩を選びます。
クィーンの曲が流れる中、登場した塩らーめんは、黄身がかった透き通ったスープに二種のチャーシューが計 6枚も鎮座した逸品で、食欲を掻き立ててくれます。
早速、スープからいただきます。
きりっと塩味の効いたスープは、味の主張があり、「開化楼」さんの中細ストレート麺とよくあいます。
チャーシューは、ぷりぷりの“大山どり”とほろほろの“焼豚”の食感の違う二種を愉しむことが出来ました。
途中、粒コショウをふり、スパイスを効かせます。きりっとしたスープに粒コショウのスパイスが加わり唯一無二のスープに昇華しましたよー
麺を勢いよく啜り、チャーシューを交互にいただき、あっという間に完食です。
とても美味しかったです。
ご馳走さまでした。
やっぱり平日の29日は、「麺酒場まがり 八丁堀店」さんのランチに限ると再確認した次第です。
今年一年の締めランチとして相応しい逸品でした。
新しい年も利用させていただきます！