2回
2025/10 訪問
コシがあり艶々のうどんをいただきました!
本日は夕方からの商談にて御茶ノ水へ来たので、何を食べようか迷いましたが、夜だと行列も少ないだろうという見立てのもと、駿河台下交差点からほど近いところにある「うどん丸香」さんへ行ってきました。
たまたま運が良かったのか、あまり待つことなく5分程度で案内されましたよー
超ラッキー★★★です!
注文は、
山かけうどん(640円)
中盛(80円)
ちくわ天(250円)
しめて970円です。
まずは、ねっとりした粘りと、ほんのり甘みのある山かけに、だし醤油を数滴垂らし、わさびを混ぜたら早速、うどんを啜ります。
わさびのつんとした辛さと山かけが絶妙なハーモニーを醸し出しています。
その上、艶々でコシのあるしまったうどんとの相性抜群です!
更には、シャキシャキのネギがよいアクセントになり、箸が進みます。
途中、ちくわ天をいただきます。
太くて長いちくわがまるまる 1本入ったちくわ天は、食べ応えありです。
途中、天かすをプラスし、すったごまをうどんに散らします。そのままでも充分に美味しいのですが、サクサクの天かすと、だし醤油がかかり少しふやけた天かすを食べ比べたいという欲が出て、だし醤油を振りすぎたのか少し、塩味が強い風味に変化してしまいました。
何ごともほどほどが良いようです…
途中、他の人のお皿を見てみると、やはり寒くなってきたせいか温かいうどんと野菜天(えび天が売り切れ)を食べている人が多かったように感じました。
次回は、温かいうどんに野菜天をいただこうと思います。
お店を出る時には、15人程度並んでいました。
とても良い時間帯に入店出来たようです。
本日は、ご馳走さまでした!
1,000円以内でおいしい一品をいただけて、今宵は、大満足です。
また、立ち寄りたいと思います。
2025/10/30 更新
本日は、外出した後、お茶の水へ寄り道しにきたついでに「うどん 丸香」さんへ行ってきました。
前回より少し早い来店(17:45頃)につき、待つことなく席へ着くことが出来ましたよー
メニューは、
・釜揚げうどん 580円
・中盛 80円
・野菜天盛 3種 450円
を注文。
釜揚げは、事前に10分ほど提供に時間を要する旨の説明があったので、水で喉を浄め、着うどんを待ちます。
10分ほど経ったころでしょうか…
あつあつの茹で汁に、キレイに返しが入ったうどんが到着。
そして野菜天盛を観てビックリ…
なす天のボリューム、その上、食べやすいよう切り込みも入ってます。
そして糖度抜群のいも天の厚さに驚きました。
天ぷらは、ごま油の風味が豊かで、程よい塩味が効いてます。
うどん出汁に潜らせても良いですが、むしろそのままいただくのが個人的には、おススメです。
きっとキレイなごま油を使っているんでしょうね。
・ボリューム満点
・揚げたて
・食べやすい下処理
・豊かなごま油の風味
・程よい塩味
こんなにキーワードが並ぶ野菜天盛は、絶対に食べる価値ありです!
うどんは釜揚げにつき、ぶっかけより柔らかいですが小麦の風味、もちもちの弾力が溜まりません。
すりおろし生姜でさっぱりいただくもよし、
すりごまを振ってごまの風味を楽しむもよし、
天かすを載せて食感を楽しむもよし、
色々な食べ方が出来ることもポイントです。
あっという間に完食しました。
次回は、丸天か、きつねうどんをいただこうと思います。
本日は、ご馳走さまでした。
また、近い内に立ち寄らせていただきます!