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場所
横浜駅西口から徒歩3分圏内
予約
週末利用のため1週間前に予約して来店。店内は賑わっており予約必須な印象
料理
今回は2H飲み放題付のお手軽コース（全9品・5000円）を注文
熟成ビーフジャーキーはおつまみとして最適なスタート。半熟卵のシーザーサラダは温玉のとろとろ感とシャキシャキレタスのバランスが良い。
本日のお刺身2種は新鮮で臭みがなくプリッとした食感。小田原おでんのえびは出汁がしっかり染み込んでいて心がほっこりする優しい味わい。
メインの原始焼き（トロイワシ）は炭火でじっくり焼き上げられており、表面はパリッと香ばしく中はしっとりジューシー。炭火の遠火で焼く伝統的な調理法による旨みの凝縮具合が素晴らしい。
地鶏の炭火焼きも香ばしさと肉の旨みが口いっぱいに広がり、鶏のから揚げは衣サクサクで肉汁たっぷり。〆の炊き込みご飯は出汁が効いていてお腹いっぱいでもスルスル入る。黒蜜きな粉アイスで締めくくり、最後まで満足度の高い内容だった。
飲み放題は生ビール、ハイボール、焼酎など種類豊富で3時間しっかり楽しめる。
感想
職人が目の前で焼き上げる炉端カウンター席の臨場感が良く、炭火の香りが食欲をそそる。名物の原始焼きと小田原おでんを一度に楽しめるコース設定は村木屋の魅力を凝縮した内容。駅近で深夜まで営業しているアクセスの良さも魅力的。会社帰りや友人との集まりに最適な一軒。