Kさんのメモ帳さんが投稿したらーめん平蔵（福岡/小倉）の口コミ詳細 [食べログ]

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らーめん平蔵小倉、平和通、旦過/ラーメン、餃子

1回

夜の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/12 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

独特のコクのある豚骨スープ

【注文した料理】
らーめん大盛 700円(麺は1.5玉)

【ラーメン】
麺 4
スープ 4
具 4.5
バランス 4

スープ
・とんこつ濃度 3/5
・クリーミーさ 1/8
・塩分 3/5
・甘み 0/5
・酸味 1/5
・苦味 2/5
・脂量 3/5
・乳化 2/5

替え玉:160円

麺は極細で粉っぽさがありましたが小麦を感じられ味は好みでした。
スープは独特の香りがし苦味を感じました。全体的にパンチがあります。
チャーシューは甘くなく厚さや味が好みでした。

【調味料】
紅生姜:無料

【点数の内訳】
味 4
量 3.5
コスパ 4.5
接客 3.5
雰囲気 3.5

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2024/12/09 更新

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