「フレンチ」で検索しました。
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過去の口コミにミシュラン取得とあったので期待をして訪問しましたが... 誕生日お祝いのランチとしてお昼のコースにしました。 グラタンの肉はレバー？パン粉の食感◯ ドロっとしたスープは味濃いめ、なんというか量いっぱいは飲めない感じ。 魚料理はエイで初めて食べましたがアロエみたいな食感で歯ごたえなし、エビのソースは美味しいが味が濃いめ。 肉料理はイベリコ豚で二口ぐらいまでは美味しかったが、その後は脂が多くて...付け合わせの野菜も固くて、葉物類も大きくて少しカットしてもよいのではと感じました。 デザートは柑橘系のゼリーだったので△ ケーキやチョコ的なものを想像していたので飲みものをコーヒーにしなければよかったなと後悔。
2023/12訪問
1回
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函館の素材を活かした料理が中心のお店で雰囲気も素敵