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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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季節感を大事にされている
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2025/07/07 更新
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春先の土曜日 １３時頃 並びなし 店内ほぼ満席
塩ラーメン 肉増し 1,300円
あえ玉 フル 300円
美味い！スープは旨味があって、かなり複雑な味わいですが、綺麗にまとまっています。
細麺が良い感じに合います。
菜の花とタケノコが綺麗に添えてあり、桜の花の塩漬けも入って、春を感じる一杯です。すごくお洒落で、そして美味しい。
チャーシューもそれぞれに旨味があり、素晴らしい仕上がりです。
あえ玉も素晴らしく美味しい。煮干し粉？いわし粉？鶏油主体のタレ、磯ノリでしょうか、絶妙にバランスよく、刻みチャーシューも入って、フルで300円はかなり破格かと思います。
素晴らしく美味しかったです。
ご馳走様でした。