「ラーメン」で検索しました。
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2024/06訪問
1回
平日夜利用 なんか中国の屋台みたいな雰囲気で入るの戸惑ったが勇気を出して入ってみたら美味しかった 雲呑で数種類のメニューがあるが、一番最初に目に飛び込んできた粗挽き肉ワンタン麺の塩にしました。 雲呑はたっぷりで本当にお肉のずっしり感あり。スープも王道の塩の良い感じ。ラーメンは好み分かれるかもしれない結構硬め。これはこれで特徴あって良いけど。 卓上のトッピングもどれも良い仕事してる。 美味しかったです。家の近くにあればまた来たいレベル。
2025/06訪問
1回
休日ランチ利用 今日は亀戸食べ歩きの日、2軒目 商店街っぽい通りから少し住宅街に入った立地 10時半入店、事前食べログ調査で10時半オープンとのことだったが、先客一名、10時からオープンしているようだ 店主一名につき回転ゆっくり目、店は飾り気がなくクーラーもなく、網戸。コスパをラーメンに全振りしてる感じ全然良いですよ。 特製ラーメンの塩と、チャーマヨ丼、くずしチャーシュー丼、を注文 特製はチャーシューと、鶏肉2つ、つくね2つ、味玉半分が乗っている。 スープ、塩ラーメンだが濃厚なクリームスープ系、最近こういう塩スープが流行ってるのか?美味しいです。鶏の出汁もしっかり効いててとても良いです。 チャーシュー、トロトロほろほろタイプ。鶏肉もほろほろ、つくねも全部ほろほろ。手作り感があって良いです。 麺はノーマルだがこの取り出しの効いた濃厚スープには丁度良いかな。 このクオリティで1300円はとても良いです。リピあり。 チャーシュー丼(一枚乗せ)はラーメンに乗ってるチャーシューが一枚、にマヨとタレとネギ。 くずしチャーシューは崩れてるというよりは端っこの部分かな?薄くスライスされてる感じ。ご飯いっぱいに敷き詰められててお肉のボリュームが少ないわけではないが、こちらはほとんど脂身。 どちらもタレが香ばしくてご飯が進む味付け。美味しい。 とても良かったです。
2025/04訪問
1回
平日ランチ利用 仕事で近くに寄ったので、ちょうど11時オープン手前に行ったので、先客は2名、5分だけ並んですぐ入れた。 メニューはノーマルラーメン1200円からと、結構高めの設定。せっかくの喜多方ラーメンなので、肉そばにした。1600円。煮干し、醤油、塩、から選べる。煮干しが売りらしいが煮干しは苦手なので醤油にした。 麺は本当に茹でる直前に粉から打ってる。麺打ち専属スタッフが一人いる。凄いな。太めモチモチで縮れてる。こういう麺が一番好き。 スープは無化調だがちゃんと出汁とコクかあって美味しかった。 お肉は盛り盛りだがもう少し少なくてもいいかな。特製にすると、お肉の量が少し減ってネギと煮卵がつく模様、そっちの方がバランスは良さそうだった。 素材にはかなり拘っているよう、値段少し張るけど、こだわり具合から納得、満足の一杯でした。
2023/06訪問
1回
平日ランチ利用 前からいつも行列が出来てるなと気になっていた店、今日たまたまお店の前を通ったら行列が2組しかいなかったので並んでみた 主に味噌ラーメンのお店か、赤味噌と白味噌がある模様、列に並んでる間に食べログ口コミを見ていたが写真ではあまりそそられず、まぜそばが美味しそうだったのでまぜそばにした。 あまり期待はしてなかったが、普通に美味しかった。麺200gで足りるかなと思ったけどボリュームはしっかり感じたし、具材も多かった。タレも美味しかったし味変で一味やお酢をかけてもずっと美味しかった。 角切りチャーシューが麺と一緒に掬いにくいのが難点かな、麺を食べ終わった後に追い飯でスプーンで食べることを想定しているのかな。 食べてる最中に横の女性が赤味噌を頼んでたがスープの匂いがとても良かった。赤と白なら白かなと思ってたが赤も良さそうだ。 あまり期待してなかったが、期待外れにとても良かった。食べログ高評価のお店も当たり外れあるけど、ここは自分の好み的にも、ちゃんと美味しいお店でした。 まぜそばは1350円で安くはない設定だけど、この質ならリピしたい。
2025/10訪問
1回
平日ランチ利用 昆布水ラーメンは初めてだが美味しかった スープが何種類かあったけど、どれもちゃんと違った味、コク、香りで美味しかった 特製(全部乗せ)で1300円だが、具はそこまで多くはなかった 塩と醤油と煮干しを食べましたがどれも美味しかったです
2024/07訪問
1回
休日夜利用 つくばのがんこやラーメン 久しぶりの利用、もっと頻繁に食べたいけど東京から筑波に来る機会も中々少ない。 いつもならみぞれか海苔梅と決まってるけど、今回は変わり種、ニンニクとカレーにした。どちらもガツンとパンチが効いててオリジナリティあるラーメン。ニンニクはヤバかった。相当なニンニク好きでないと逆に引くレベル笑 けど、やっぱり海苔梅にしとけば良かったなと後半後悔してしまった。 でも美味しかったです。 休日のランチに利用(筑波山に登った後夜にも利用) 学生の頃から幾度となく食している思い出の店 学生時代は6号沿いの店舗の方によく行っていたが社会人になってからはこちらの店舗 昔と変わらない味 いろんなメニューがあるが初めて食べた時からあまり浮気はせず、みぞれか海苔梅の二択でいつも迷う、どちらにしてもいつも満足 関西出身の妻を自分の育った街(大学)に案内した際にがんこに連れて行って以来、妻もがんこラーメンは大好物 東京からは気軽に食べには来れないがたまに夫婦で「がんこ行きたいなー」って呟く 個人的にここに勝るラーメン屋はそうそうない
2024/07訪問
2回
平日夜利用 久しぶりの利用、昨日は夜19時くらいに来たが混んでた、満席くらい。 いつものノーマルごわごわ麺、美味しい。 柑橘酢、黒七味、梅粒の味変がどれも良い。 今時800円のラーメンは安い部類に入るだろうが、ちゃんと分厚いチャーシューと多めのネギ 、多めのメンマ、ノリが乗ってて、ノーマルだけどちゃんとしてる。 今時のラーメン屋は、全部乗せとか、特製とか、ノーマルから+300〜500円くらいするやつ頼まないと素ラーメンに近かったりするからな。 何回来ても良い出来だと思います。(毎回同じようなコメントしてると思いますが) 平日午後利用 自分の投稿回数見てびっくりした、結構来てるな笑 今日はお昼に近くで食べたランチが腹5分目くらいだったので、お腹が空いてしまって夕方遅めの二度目ランチ(早めの夕飯?) いつものノーマル麺。 相変わらずのゴワゴワ麺、数ヶ月に一度無性に食べたくなる。 ここのラーメン安くてほんとコスパ良いと思う。 平日夜利用 季節限定のニラネギそば ネギはモリモリだが、ニラは少ないな、スープに多少浮いてる程度。 ニラの香りは少量でもプンプンするのでアクセントにはなっている。ネギは熱々のスープに浸っていい感じの柔らかさ。 このニラの香りには卓上の辛味噌みたいなのが合うね。 美味しかったですが、コスパはノーマルの方が上かな。 平日夕方利用 お昼食べ損ねた午後はここ。通しでやってるので中途半端な時間に行ってもやってる。 いつものゴワゴワ麺。安くて美味しい。 平日ランチ利用 またこのゴワゴワ麺が食べたくなって来てしまった。 前回来た時よりゴワゴワ感が増しているような。 だがこの特徴的なゴワゴワが何か癖になる。 スープはやっぱり好きなタイプ。 平日ランチ利用 前回、ノーマルラーメン690円を食べて美味しかったので、再利用。 折角なので違うメニューをと思って、生七味つけめん、のノボリが見えたので、季節限定メニューということでチャレンジ。 麺は前回のゴワゴワした太縮れ麺を想定していたが、違う麺だった。中太ストレート麺。これはこれでモチモチしてて美味しい。前回のゴワゴワは最初は少し違和感あったけど、なんか癖になってあのゴワゴワというか縮れを求めて再訪したのだけれど笑 スープはとても美味しい。前回の利用が結構前だったのでスープの味忘れてしまったけど、ラーメンとつけ麺はスープが少し違う?気がする。つけ麺のスープの方が好き。この六厘舎系というか、魚介豚骨のようなスープが一番好き、好みど真ん中。 チャーシューは薄くて硬くて微妙、メンマはショボい。 肝心の生七味は、初めて食べる味。確かにフレッシュな七味って感じで美味しかった。スープにも合う。味変要因として+100円ならアリかな。 肝心なのがボリューム。つけ麺は「小盛り」からのスタートになってて、ラーメンが690円だったのに対して今日の生七味つけ麺は小盛りで840円。小盛りの量がどんなかわかんなかったから小盛りにしたけど、麺の量はだいぶ少なく感じた。 美味しかったからもうちょっと食べたかった。ちょっと残念。コスパ的に評価を前回より少し下げました。つけ麺の方が好きだけど、ノーマルラーメンも十分美味しいからコスパで言えばラーメン。 夕方に利用 空いている アポまで時間が空いたのでフラッと寄ってみた もはやメジャー店舗と思うが実は食べるの初めて 美味しかった 豚骨系が苦手で魚介系が好き(煮干し系は苦手)なのだが、ここは六厘舎系列と聞いていたので魚介系という胃袋で待ち構えていたのだが、思ってたのと違う 魚粉が乗ってるような最近の流行りの魚介系スープではない、こってりでもあっさりでもなく、所謂「中華そば」のスープだ。煮干しが少し効いてる?がそこまでキツくない、良いスープだと思います スープよりも特徴は麺 すごい縮れ方、こういう縮れ麺結構好き、見るからに美味しそう、最初の一口を食べたら結構硬い?ゴワゴワ?してる感じと思ったけど、スープのキレと絡みとバランスは良く、最後まで美味しく食べれた チャーシューとかメンマとかは、普通 備付のスパイスたちも変わってて好き、全部試したけどそれぞれ違った風味があって面白い、個人的には 柑橘酢と粗挽き梅がこのスープには合うと思う 今回はおやつ的な感覚でフラッと寄ったので一番シンプルなやつ600円台?を頼んだが、最近のラーメン屋さんにしては安い、コスパは良いと思う ネットで調べてみたら舎鈴はお店によって麺とかスープが少しづつ違うのかな?他はわからないけど、ここは美味しかった
2025/04訪問
7回
平日夜利用 わたるつけ麺を注文 魚介系つけ麺ということで一番好きなタイプ 麺は綺麗目に盛られていました なんて言うか、概ね想像通りなんですが、想定の範囲内の中では最上位の美味しさです。想定外はないけど、安定的にまた食べたい味です。 麺はモチモチで、ちょっと少ないかなと思ったけど最後の方はちゃんとお腹いっぱいになった、並盛りで200gだそう。 スープは熱々です。もっと沸騰するほど熱くしてくれていいけど。 味玉が結構美味しかった。味の染みかたがちょうど良い。 チャーシューは普通だったかな。 美味しかったです。
2025/06訪問
1回
休日ランチ利用 食べログ点数が高いので待ちを覚悟で行ったが11時半ごろ、並ばずに入れた。テーブルは埋まってたがカウンターにはまだ少し空きがあった。 ワンタンラーメンの塩の大盛りと、ルーローハンを注文。 スープ、ザ・塩スープという感じ。脂っぽくなくかなりあっさりスッキリ。コッテリ系の塩もあるけどここはかなり健康的な優しい塩スープ。 麺、ここの麺はとても良い。太縮れで胚芽のようなのが混ざってる。もっちりぷりぷりの食感。こういう麺が一番好き。 具、ワンタンは食べ応えのあるちゃんとしたら手作りのが4つか5つくらい。チャーシューは脂身の柔らかさではなく肉が柔らか、噛み締めて旨味が滲む、これは良いやつ。 メンマは少し甘味強いけど食感あって良い。 お店の名前的に麺を売りにしてるのだろう、麺はとても良かった。麺がもちもちなのでスープがもう少しパンチ効かせるか麺に絡むともっと良いかもしれない。醤油スープだとまた違った味わいになるかも、次試してみたい。 ルーローハンは300円で一応お肉もお米も良い感じのボリューム感でした。一応ほんのり八角が効いてるような気もしました。 店員さんは帽子とマスク、手袋を全員つけており、衛生面も良いお店でした。
2025/05訪問
1回
休日ランチ利用 朝から歩き疲れ、お腹もぺこぺこ。 休日でもここら辺のランチは混むんですね 唯一行列が少なかったこちらのお店をチョイス 正直とんこつラーメンは臭いが強烈で好きではないのだが、なんと、ここのとんこつラーメンは結構美味しかった とんこつラーメン10年ぶりくらいだけど、全然臭くなく、スープは濃厚でマイルドで、ネギやトッピングしたあおさとも合う、お肉も柔らかい。 サイドメニューが少なく、セットにできるチャーシュー丼と高菜丼は正直微妙。 ご飯はラーメンのスープとの相性良い。 美味しかったです。
2024/11訪問
1回
平日ランチ利用 フォーを注文するとサイドのグリーンカレーとレッドカレーも食べれます、という看板に惹かれて入店 フォーはとりあえずスタンダードの国産鶏のフォーを注文 フォーはまーまー、シンプルでサッパリした味。よく言えば万人受けする味で悪く言えば物足りない。 卓上の辛いソースや酸っぱいソースを足すと南国風な感じで美味しかったです。 それよりも、サイドのカレーの方がメインを張れるくらい美味しかったです。ちゃんとコクもあったし、具もたっぷりだった。 12時半に入店したがまだお昼の混み合う時間帯でした。13時になる頃には空いてました。混み合う時間に行くと、カレーの器が小さいのしかなかったです。 また、店内は狭めなのでカレーを取りに行くのにも周りに気を使います。 それでも1000円ちょいの価格設定はコスパ高いなと思いました。
2024/08訪問
1回
平日ランチ利用 魚介系つけ麺 このドロっとした濃厚な魚介スープは個人的に好きなタイプ そして、この太めのなんか胚芽?みたいな粒々のたまに見かける麺、これも好きなタイプ 好みどストライクで好きなお店でした
2024/04訪問
1回
平日ランチ利用 5年前くらいに食べたことあるのだがとても美味しかった印象。近くに立ち寄ったので入店。 遅めの時間、並ばずに入れたが、一度に4杯位しか作らない?4杯を提供し終えてから次の麺を茹で始める?のか、二人いるのにあまり効率的な動きには見えなかった。外に立ってる店員含め3人ともネームプレートは海外の方。 麺は太めのモチモチで好きなタイプ。丁寧に畳まれてて見た目も綺麗。ただ全く冷えてない、常温水で洗いましたくらい。 スープは魚介系の好きなタイプ。味もガツンと濃くて、想像通りの裏切らないやつ。メンマとチャーシューは細切れにされたやつが沈んでるが、少なくはない。器がお湯に浸かってたので器を手に取った時暖かかったが、スープは熱々には感じない。温かい以上、暑い未満って感じで麺も太麺だからか、啜った時ぬるく感じる。 テーブルの黒七味が風味があってスープと良く合う。 基本的には好きなタイプの見せだが、5年前に食べた時ほどの感動がなかったな。
2023/06訪問
1回
休日ランチ利用 お昼時は混むようだが、14時前に来たのですぐ入れた。カウンターは結構広め、店内も清潔感あり。店員さんも丁寧。 特製ワンタン麺の塩と醤油、それからワンタンとチャーシュー丼セットを注文。 ワンタンのぷりぷりに感激、めちゃ美味しい。 スープはガツンと濃い系でシンプル系。 麺は細め。普通。 チャーシューは3種類乗ってて具沢山。どれも美味しかったと思うけど、正直ワンタンのインパクトが強すぎてチャーシューはオマケ程度の存在かな。 卵はまったり濃厚で美味しかった。 ワンタン麺には海老ワンタンと肉ワンタンが2つづつ、ワンタンスープ(チャーシュー丼の方)には4つづつ。 チャーシュー丼は美味しかった、とろろに味変で変わった葱ダレみたいのがついててこだわりを感じた。肉はもう少し厚みがあったら嬉しいな。 味変できるように、きのこの辛味とかマリネとかがあってスープが味変できる工夫が良い。塩も醤油も定番の中華スープという感じなので、味変は嬉しい。結構キノコ薫る。 ワンタンスープの方も、塩スープが十分濃いのだが、醤油ベースのタレが付いてくる。こだわりがあって良い。 料理は盛り付け係?と茹で係?が2人して作ってるので、提供が早い。着席して5分くらいで3品来た。熱々で出来立て、素晴らしい。 ソラマチからは少し離れた立地にあって行きにくいのが少し残念。 個人的にはスープと麺とかより、ワンタンに感動したから、次があったらワンタンスープとチャーシュー丼のセットにしようかな。
2023/04訪問
1回
平日夜利用 過去2回利用、煮干しつけ麺と貝出汁ラーメンは経験済み、今回は豚骨醤油にしてみました、あとチャーシュー丼 貝出汁が売りのお店なのに豚骨にするのもなんかな、と思ったけど普通に美味しかった。 スープ良かったし、麺も悪くない、メンマも太くて美味しいし、ほうれん草と海苔も3枚、良かったです。味変のニンニクや生姜なども良いし。 チャーシュー丼も美味しかった。醤油を自分でかけるタイプだったが、醤油がサラッとしたタイプなのでもう少し肉に絡むタレのようなものの方が好みかな。 平日遅めのランチ利用 遅い時間なので空いていた せっかくの蛤出汁のお店なのに前回腹ペコにつき、コッテリ系(濃厚煮干し)の方に流れてしまったので、今度こそ蛤出汁にチャレンジ。 スープは澄み切っていて、盛り付けも綺麗め。ランチタイムだったので半ライスサービス。味変アイテムもちゃんとオーダー。 スープはなるほど、蛤の貝出汁が効いていてすごく美味しい。優しい味=物足りないのかな、と思ったけど、ちゃんとコクとパンチがある。 麺は細めの硬めでこのスープには合ってると思うが、これは個人的な好みの問題で、自分はモチモチ太麺のちぢれ系が好きなのよな。でもこのスープにはそれは合わないだろうなとは思う。 ラーメンとはジャンクフードジャンルなのでチャーシューも脂ギトギトのとろり柔らか肉を個人的に欲してしまうのだけど、この洗練された上品なスープにそんなチャーシュー乗せるわけないよな。案の定、鶏ハムとヘルシー系の肉。柔らかく、綺麗で美味しいんだけどね。ちょっと物足りない。 ヘルシーに偏りすぎないように、味変アイテムでやみつきニンニクやマヨネーズが用意されており、「ライスにニンニクを乗せてマヨとチャーシューでかき込むのがオススメ」と男性向けのキャッチコピーも卓上にあるので、バランスと工夫が伺えるお店だと思う。 何よりスープは文句無しに美味しかった。その他は好みの呟きです。 平日ランチ利用 昼ごはんのタイミングを逸してしまったので15時ごろの利用、昼頃は混んでるがこの時間は空いていた 蛤出汁のスープが凄い気になったのだが、太麺の方が好きなので、麺を取って煮干し出汁か、スープをとって蛤だし出汁か、、 葛藤の末に煮干しつけ麺を注文!(スープが濃厚そうでガッツリな気分だったから) 煮干し出汁は正直苦手で、一口目の口当たりが結構煮干し感するなと思ったけど、食べ進めていくうちに煮干し臭さが気にならなくて、魚介のドロドロ感がむしろ好みの感じ、煮干しにしてはここのスープは結構好きかも。 麺とモチモチで具も多く、スープの量もちゃんとあった(健康には良くないが個人的にスープは飲みがちで足りないことが多い)。 味変アイテムのやみつきニンニクと国産ガリ生姜も良かった。柚子オイルと煮干酢も工夫があって良い。 外面も内装も綺麗だし、カウンターの外に店員さんが1人立ってて、顧客の一挙手に対応しててとても丁寧。 お客さんの層も良いのか、一人一人食べ終わったらお椀を上にあげて、ご馳走様と一言言って立ち去る、最初から最後までいい感じの店だった。
2025/12訪問
3回
休日ランチ利用 とある情報源からお勧めとのことで早速利用 食べログ情報だけではあまり行かないタイプのラーメン店 塩と醤油、そして変わり種でトマトつけ麺や海老塩、海老味噌があるようだ。最初はシンプルに塩ラーメンで行こうと思ったが、食べログ見るとバラ海苔をトッピングしてる人が多かったのでトッピングしてみた。後ついでにミニチャーシュー丼。 スープ、塩スープというより、クリームスープというくらい濃厚。脂っこいという口コミも見たがそこまで気にならない。癖になる美味しいスープだった。 チャーシュー、大ぶりでトロトロで良かった。 その他、海苔三昧にネギとほうれん草、結構具沢山で良いと思う。 麺、唯一個人的好みとは違う。もっちりというよりは弾力のある麺。並盛り200gでそこまで多くない、女性でちょうど良い量。 チャーシュー丼はおそらく大にしても増えるのは米だけで見た目がショボくなるのでノーマルサイズで十分。チャーシューというよりはほぐし身という感じ。 悪くなかったと思います。
2025/04訪問
1回
平日夜利用 チェーン店だけど利用は初めて、結構美味しかった 餃子は大きくて肉汁たっぷりでジューシー。最近餃子の王◯や日高◯の餃子を何度か食べたが格段にレベルが違う。チェーン店でいうと銀座天◯と同等クラスのレベル。 ただ、ジューシーさが裏目に出て、餃子が冷めたら肉汁が白く固まった(ラードの跡)ので、ちょっと気持ち悪さというか罪悪感を感じてしまった。 (美味しさと健康は相反なので仕方ないか、、) その他のメニューも比較的ボリュームがあってちゃんと本格的だった 町場の中華のような、雑な感じというか小汚い感じがなく、基本綺麗めだったので、全体的にも良かった。
2024/02訪問
1回
休日ランチ利用 店内はかなり狭めなので、冬に行くと入り口付近は寒い。 ラーメンが無性に食べたい時、ここなら罪悪感なく食べれる気がする。スープに油が浮いてるわけではないので、ヘルシーな感じするし。 けど、上に乗ってるチーズはかなりの量なのでカロリーはそれなりに高いかも? 麺は細めだがスープとはマッチしてる。終わった後のリゾットもまた良い。 普通のラーメンとは全く別ジャンルなのでたまに無性に食べたくなる。
2024/02訪問
1回
平日ランチ利用 赤羽はラーメン激戦区なのか?結構食べログ高得点の店が多い。が、どこも狭くて小汚い印象。 この店はチェーン店?なのか、店は広めで綺麗だった。 メニュー迷ったが、濃厚魚介つけ麺にした。 スープは間違いない味。(個人的に一番好きなタイプ)少し甘めかな。 麺は太めのストレート、濃い味のスープによく合うけど、もう少し工夫があるとなお良いかな、十分美味しいけど後半少し飽きる。 具はチャーシューのメンマ、普通に美味しい。 店先でアプリを取ると初回で煮卵サービス、まーまー美味しい。 1000円切る水準なので、悪くないと思います。
2023/10訪問
1回
平日ランチ利用 13時過ぎに訪問したが空いていた ベーシックのしなそばを注文 ここ最近食べたラーメンの中では一番美味しかった 麺は平打ちでモチモチ系、縮れてる。一番好きなタイプ。店内のカウンター目の前に製麺の機械があった。麺にこだわってるだけある。 スープも塩ベースでスッキリしていて、かつパンチがあって、良かった。極太もちもち麺に負けないスープで相性も良かった。 付け合わせはチャーシュー2種とワンタンとメンマ。全て良かった。 チャーシューは柔らかいけど旨味ちゃんとある系、ワンタンは皮は大きくてトロトロだけど肉もしっかり入ってる。 メンマも水っぽくなくスジっぽくなく、ちょうど良い噛みごたえ。 価格も900円と手頃でこのレベルはかなり良い店と思う。 家の近くだったら通いたいレベル。