むぎ♡こむぎさんが投稿したハーブス コレド日本橋店(東京/新日本橋)の口コミ詳細

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むぎ♡こむぎ

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ハーブス コレド日本橋店日本橋、三越前、茅場町/ケーキ、カフェ

1

  • 昼の点数:3.8

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.6
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2026/01 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

ケーキを食べに行くなら♡

東京メトロ東西線直結のコレド日本橋。
このエリアには、川を挟んで三井不動産の
コレド室町1,2,3やテラスもありますが
こちらはかつて東急百貨店があった場所に
一番最初に出来たコレドで
CORE(核)とEDO(江戸)で、
日本橋の伝統を踏まえた造語だそう。
粋ですね。

3階にあるHARBSに行くのは、
なぜかいつも土曜日の午後なのですが
とにかく人気で、店内は結構広いのですが
席待ちの行列が出来ています。
整理券とかはなく、とりあえずお店に沿って並びます。

なんといってもこちらのケーキは迫力があります。
ショーケースにホールのまま並んでいますが
様々な種類のケーキがババーンと鎮座。
しかしそれも、店内利用客とお持ち帰りの客が
吸うように消費していくので
ケーキは残ってるのか?と心配になるほどです。
毎日、何ホール作ってるんだろう。

とにかく、大きく
カットされてお皿に乗ってきても
迫力は健在です。
最近のケーキはどれもとっても高くなりました。
こちらも¥900とかしますけど
サイズ感からくる満足度という点では満点ですね。

この日私はイチゴのムースケーキを注文。
飲めました…
ふわふわで甘酸っぱいイチゴムースがたっぷりの層であるのですが
なんせ飲めました…。
中に挟んであるイチゴもスライスだけではなく
丸ごとのもあり満足。
良いお味の苺でした。

私がこちらで気に入ってることのひとつに
コーヒーがおかわりできることです。
それも、種類を変えて注文出来るので
ケーキとの相性を考えて頼む一杯目。
実際に食べてから飲みたい二杯目、
というふうに
楽しめます。

日本橋は、観光客も多いながら
比較的落ち着いた客層の街です。
こちらのお店も20代以上の老若男女で
いつも賑わっています。

ケーキが食べたいな、と思って
ふと思いつくお店はなかなか少ないものです。
その中でこちらは並んででも利用したい、
と思わせてくれるお店です。

2026/01/28 更新

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