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平日の3時前に2人で訪問。 天気の影響か、待ちなくすんなり入ることが出来ました。 注文したのは本くずきりと五郎島金時芋のぜんざいのセット!! くずきりは季節外れかなあとも思いつつも名物なので注文せざるを得ませんでした。 透明感があって、つるつるモチモチのくずきり、濃厚なあんみつがよく絡んでとっても美味しい。夏に食べたらもっと美味しいんだろうなと思いました笑 金時芋ぜんざいは至高の逸品でした。さつまいもが大好物なので、さつまいもの甘さの濃密さが詰まっていて最高。白玉との相性が最高です!! 寒い日だったのでぜんざい食べたら体の芯から温まりました お茶を飲んでひと息つきたい方にはおすすめの甘味処です。 ごちそうさまでした。
2025/03訪問
1回
朝10:30くらいに2人で訪問。 朝にも関わらずお客さんも沢山入っていて賑わっていました。 一応カウンターで板前さんが握ってくださいますが基本注文はホールの方に注文する形式。 注文したのは ・寒ブリ ・のどぐろ(炙り) ・甘エビ ・ふぐ ・真鯛 ・ズワイガニの内子と外子の軍艦 せっかくなので旬のおすすめのネタから注文させていただきました。 のどぐろのお寿司は初めて食べたのですが炙ることによって脂の旨みと甘みがはっきりしてとても美味しい〜！これは人気なわけですね。 数量限定という文言にひかれて頼んだズワイガニの軍艦が本当に美味しかったo̴̶̷̤ ̫ o̴̶̷̤ 蟹は身ももちろん美味しいですが内子と外子、ミソのような部位の方が蟹の味わいが凝縮されているように感じて私は好きなんです⸜❤︎⸝ 全部で10貫いただいて3000円弱。 個人的にコスパは微妙かなあ〜 もちろんネタはとっても美味しいのですが、握りの技術が格段優れているように私は感じなかったので、探せば同じ値段でお寿司として更にクオリティの高いものがいただける場所がありそうだなと思ってしまいました( ..)՞ ごちそうさまでした!!
2025/03訪問
1回
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2週間ほど前に予約して6時過ぎから2人で訪問。 飲み放題のコースが有名らしいですが、疲れてるのもあって悪酔いしそうだったので半合で5種類頂きました。 注文したのは ・甘海老の沖漬け ・炙りトロしめ鯖 ・カマトロ腹フライ ・真イカの肝和え ・海鮮たたき ・焼きおにぎり お酒は 農口尚彦研究所、加賀鳶、梵、羽根屋、勝駒をそれぞれ半合で頂きました。 どのおつまみもお魚が新鮮で本当に美味しかった。 甘エビはとろっとろで沖漬けの味がよく絡まっていて最高でした。 しめ鯖も1200とは思えない量。青臭さも一切なくすっきりしていてとても美味しかったです。 今日の優勝はカマトロ腹フライ!! 脂がのっているカマトロにサクサクで軽い衣、ソースの味のバランスが本当によくて絶品でした。料理長の気まぐれメニューらしいのでラッキー✨️ イカの肝和えは塩辛みたいな見た目だけど全くしょっぱくなくてとても食べやすかったです。 海鮮たたきは見た目よりも量がちゃんと多くて、わさびをつけて食べると更に美味しさが増しました。 乄の焼きおにぎりは醤油と味噌の2種類。ちょうどいい大きさで美味しかったです。お新香がついているのもナイスჱ̒՞ ̳ᴗ ̫ ᴗ ̳՞꒱ お酒も、希望の条件からピッタリのお酒を瞬時に提案してくださって日本酒愛を感じる店員さんばかりでした。 お店の雰囲気も、料理の質も全て最高。 東京だったら2倍くらいのお値段がしそうなのでコスパも良いと思います。 金沢で美味しい海鮮で日本酒を飲みたい方にはぜひ行って欲しいお店です。 ごちそうさまでした✨️