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平日でも予約でいっぱいになるお店。 金曜日夜に予約して来店。もちろん入り口には「本日予約で満席」の掲示がありました。 のどぐろの塩焼き、美味しいのはわかっていたけど、予想以上にふわふわで皮目はカリッと焼けていて美味しかった。お刺身は天然マグロ、イカ、サザエ、生シラスなど。 この日は特に生シラスが甘くて、ねっとりしてて絶品でした。ホタテとアスパラの炒め物は、ウニバター炒めでオーダー。ウニバター大正解でした。 最後にどうしてもシジミ汁が飲みたくてお願いしました。美味しさに、感動。松江に行ったら、ぜひまた寄らせてもらいます。
2024/05訪問
1回
時々行きたくなる蕎麦屋飲み。中庭を眺めながらの小瓶ビール。つまみは舞茸天。カリッとしっかり目の衣とビールの相性最高です。 かわいい木箱に入って出てくる温かい焼き海苔も蕎麦屋飲みならではの一品。 あいやきは鴨肉に負けず劣らず添えてあるねぎも柔らかく味が染み込んでいてとても美味しかったです。 頼んだ品が出てくるまでのワクワク感や、料理に合わせた器も楽しみつつお酒が飲めるお店です。 もちろんお蕎麦も美味しいです。 洗面所も、落ち着きのあるつくりです。駅からも近く、立ち寄りやすいお蕎麦屋さんです。