2回
2026/01 訪問
予約が取れたので再訪問‼️
2026/01/23 更新
2025/12 訪問
一品目のハンバーガーに衝撃❣️
ディナーはなかなか予約が取れなくて、たまたまランチのが取れました。
落ち着いた和の雰囲気が心地よい福多亭。素材の良さを生かした料理は、丁寧な仕込みと確かな技術が感じられ、どの一皿も安心して味わえる。
特に一品目の一口ハンバーガーは旨みが秀逸で衝撃を受けました。
季節ごとの食材を取り入れた献立からは四季の移ろいが伝わってくる。
接客も程よい距離感で居心地が良く、会食や接待、ゆっくり食事を楽しみたい大人の時間に最適な一軒。
2025/12/23 更新
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前回訪問時の感動が強く、ディナーの予約が取れたので再訪。
今回はカウンターで料理をいただきました。
一品目は前回感動した一口ハンバーガーに今回も感動！
メインのステーキは2種類のお肉を味比べで、火入れの精度や肉質の見極めは相変わらず抜群、味比べで2種類のお肉の個性を引き出してくるあたり、実力の底深さを感じます。
予約困難である理由は話題性だけでなく、安定感と進化を両立している点にあると再認識。常連が多いのも納得で、特別な日だけでなく「また来たい」と思わせる力のある一軒です。