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友栄さんのうなぎをいただきました！
こちら、事前に鰻と肝については電話にて取り置きをする必要があるお店です！
2週間前に電話をすると取り置きできるとのことでお願いをし、その際には名前、電話番号、当日のだいたいの到着時間を伝えておきます！（お昼過ぎくらいに着くと思いますというだいたいな伝え方で大丈夫でした）
当日、日曜日の13時頃到着。
お店の道向かいが第2駐車場となっており、そこになんとか駐車することができ、お店に入り、到着した旨を伝えます！
店員さんに到着を伝えると、名前フルネームと電話番号の確認をされます！
確認後は、席の確認（畳かイス、2階でも大丈夫か、またはサービス10%で個室にするか）と鰻（タレか白焼きか）と肝（ワサビかタレか）を聞かれます！
ここで、とても混んでいて2時間から2時間半くらいはかかりますとのことで、中には、待つのを諦めて弁当にする方もいるとのことでした。
また、席が空いたら電話連絡をくれるので電話はとれるようにしておいてくださいとのことでした！
さてさて、近くに大きいカマボコパークで時間を調整していると1時間半くらいで電話が着信！
場所を聞かれたのでカマボコ屋と答えるとすぐに来てくださいとのことですぐに行くとそのまま席に案内してくれました！
ちなみに早ければ個室でも良いと言いましたが、普通にテーブル席でした。
うな重、肝はタレとわさびの他に、その場でじゅんさいの冷やし鉢、水ナスの味噌掛け、珍味3種と飲み物はビールを注文！
肝が最初に届きコース料理のように到着しつつ丁寧に料理の説明をしてくれます！
ナスを生でそのままいただくという未経験でしたが、素材の良さでとても美味しくいただけたのが印象的でした！
肝はタレとワサビにはそれぞれの良さがあり、濃厚な卵黄とタレの肝とさっぱりワサビ肝どちらも大きく美味しい肝だったので、どちらも必須で取り置きしたい１品でした！
そしていよいよメインの鰻重が着膳。
開けた瞬間の鰻の肉厚と大きさに圧倒されます！そして、いままで食べたことのないふっくら柔らかな鰻は、他と比べることのできない唯一無二の最高の鰻でした！
また、香りと痺れが想像以上にしっかりとした山椒は、きっと厳選された新鮮なものを使用しているんだろうと思います！
丁寧な接客、素敵な雰囲気、美味しい料理。どれをとっても超一流なのが伝わる感動的な鰻屋さんでした！ごちそうさまでした！